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2014-11-16
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由於，我有位女性朋友是護膚品牌 Kose 的用家及會員，她獲邀出席假尖沙咀 The Mira 18樓的 Kose 美容展午聚！會員只可帶一位親友出席，每位 $200；於是，她問我有無興趣一起去？ 之前，跟她去雜誌的發佈會，多元化又有得玩； 也想看看美容展又是怎樣？！即管去一趟吧！ 我們 12:00 到達會場，排隊登記後，便安排入座！全場大約 80 人，共 10 席，每席 8 人！坐得鬆動舒適！ 桌上放好雅緻的餐具及餐巾！當日，特別邀請劉明軒擔任司儀！她年輕靚女！ 好奇美容展午聚食什麼？！ 我發覺每一道菜均以加入「米」為食材！ 原來是為了配合當日的新產品萃取米精華！心思設計別出心裁的午餐！ 麵包藍我拿了這款餐包，看起來幾硬身！ 食落外層硬得來微脆，內裡帶點煙韌！還混合了黑水欖，幾特別！ 頭盤Pomelo and prawns salad with crispy rice cracker with balsamic dressing賣相討好的頭盤，猶如碟子上的彩畫，美輪美奐！ 有 3 隻蝦，蝦可以企定定，原來廚師細心把一部份蝦肉切去！ 蝦肉鮮美彈牙！味
之前，跟她去雜誌的發佈會，多元化又有得玩； 也想看看美容展又是怎樣？！即管去一趟吧！ 我們 12:00 到達會場，排隊登記後，便安排入座！全場大約 80 人，共 10 席，每席 8 人！坐得鬆動舒適！
桌上放好雅緻的餐具及餐巾！
當日，特別邀請劉明軒擔任司儀！她年輕靚女！ 好奇美容展午聚食什麼？！ 我發覺每一道菜均以加入「米」為食材！ 原來是為了配合當日的新產品萃取米精華！心思設計別出心裁的午餐！
麵包藍
我拿了這款餐包，看起來幾硬身！ 食落外層硬得來微脆，內裡帶點煙韌！還混合了黑水欖，幾特別！
頭盤Pomelo and prawns salad with crispy rice cracker with balsamic dressing
賣相討好的頭盤，猶如碟子上的彩畫，美輪美奐！ 有 3 隻蝦，蝦可以企定定，原來廚師細心把一部份蝦肉切去！ 蝦肉鮮美彈牙！味道香辣！其辣度實在太刺激，我也受不了而流鼻水！ 戈巴鬆脆！綴以梅醬，酸甜醒胃！
主菜Supreme broth poached chicken and fragrant rice roulade with baby sweet chard and Asian gravy
這道是雞脾釀糯米，糯米軟熟黏糯，吸收雞脾肉汁及配上特調的醬汁，滋味無窮！食得津津有味！
甜品Rice pudding with Madagascar vanilla, coconut and mango
這是椰汁糯米飯的變奏版，好像泰式椰汁糯米飯！ 綴以酸甜的芒果粒，橙片乾；當堂生色不少！ 混合了雲呢拿漿、椰漿，香甜軟糯合二為一的口感！
Petit four 普通的朱古力！
雖然只有 3 道菜，對女生們卻食得好飽！「米」咪睇少！ 期間，我們自製小米袋暖包，加入個人喜好的花茶/ 香草！有得食有得玩！並非預期的乏味！
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