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2016-09-25
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自從荔枝角有了D2 Place之後，確是為這區帶來了新氣象；這是由工貿大廈活化而成的商場，不同於坊間千篇一律的連鎖店或大品牌模式；在這裏可以見到一些本地品牌；而且於週末還會舉辦不同主題的「週末市集」，如時裝、飾物、護膚妝容、自家手作、甚至乎迷你音樂會等，難怪開幕不久便成為新地標了！這家大公館無疑是這新地標中最亮眼的一顆星了！長沙灣荔枝角一帶一直都沒有正式的高級食肆，其實這裏的消費力一點也不弱，除西九四小龍之外還有一站之隔的曼克頓山；隨著越來越多中產人士的遷入，大公館的進駐正好彌補了這個缺口！這個星期六，老婆大人臨時起意要來此午膳；當時已經是十二時有多了，以為一定訂不到位，想不到沒有令老婆失望呢！也許和那綿綿雨天有點關係吧！門面的裝潢甚具派頭，左右各一的朱紅色大門襯上石牆；再加上中間黑底金字的招牌，甚有「大宅門」的氣勢！早已飢腸轆轆，一口氣點了四個點心及一碟炒飯。百花釀魚肚 ∼ 面層大大件蝦膠、下層大大件魚肚，蝦膠爽彈兼具蝦味，魚肚軟滑卻不會過淋，吸收了鮮甜的湯汁，份外滋味。芹香鮮蝦金魚餃 ∼ 店子其中一款招牌點心，神似的造型真的像是肥嘟嘟的金魚在籠子內游泳呢！外皮煙煙韌韌，內裏的蝦肉鮮
這家大公館無疑是這新地標中最亮眼的一顆星了！長沙灣荔枝角一帶一直都沒有正式的高級食肆，其實這裏的消費力一點也不弱，除西九四小龍之外還有一站之隔的曼克頓山；隨著越來越多中產人士的遷入，大公館的進駐正好彌補了這個缺口！這個星期六，老婆大人臨時起意要來此午膳；當時已經是十二時有多了，以為一定訂不到位，想不到沒有令老婆失望呢！也許和那綿綿雨天有點關係吧！
門面的裝潢甚具派頭，左右各一的朱紅色大門襯上石牆；再加上中間黑底金字的招牌，甚有「大宅門」的氣勢！
早已飢腸轆轆，一口氣點了四個點心及一碟炒飯。
百花釀魚肚 ∼ 面層大大件蝦膠、下層大大件魚肚，蝦膠爽彈兼具蝦味，魚肚軟滑卻不會過淋，吸收了鮮甜的湯汁，份外滋味。
百花釀魚肚
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芹香鮮蝦金魚餃
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刺蝟脆香叉燒包
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