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到了又一城，第一次嘗試安南越南粉，我叫了火車頭牛肉粉，湯很濃，牛肉很嫩，煮得剛剛好，裏面還有牛百葉
2023-08-01 581 views
火車頭河粉，湯汁濃郁，裏面的牛肉和牛百葉都是煮得剛剛好，很爽脆，但是牛筋就太韌了，有點難咬，唯一敗筆就是牛肉丸，本來這一碗粉總體評價都是挺好的，唯一牛肉丸的品質就真的有點強差人意，本來一碗這麽評價不錯的越南粉，就是因為兩顆牛肉丸，安全拉低了整碗粉的用餐體驗，希望師傅能後在選料方面再把把關
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火車頭河粉，湯汁濃郁，裏面的牛肉和牛百葉都是煮得剛剛好，很爽脆，但是牛筋就太韌了，有點難咬，唯一敗筆就是牛肉丸，本來這一碗粉總體評價都是挺好的，唯一牛肉丸的品質就真的有點強差人意，本來一碗這麽評價不錯的越南粉，就是因為兩顆牛肉丸，安全拉低了整碗粉的用餐體驗，希望師傅能後在選料方面再把把關

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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