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2022-07-15
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這間餐廳主打新加坡&馬來西亞菜最出名有海南雞飯和白胡椒肉骨茶耶～前者的雞件好嫩滑 還蠻喜歡後者香濃的胡椒香食物份量頗多且價錢唔算太貴.▫招牌海南雞飯 配 雞雜冬瓜湯 $80當然要試招牌菜! 雞件好嫩滑香口同入味原來用上左日本花菇.元貝等多種香料烹調仲配搭左三種醬料: 甜醬 酸辣醬 姜蓉!海南雞必備嘅油飯同平時食既都有所不同味道有啲似糯米飯 同樣帶油香😬店家特意用小型電飯煲製成 令每粒飯粒都吸收到雞油和班蘭香跟餐會有冬瓜湯 味道清香消暑 還有雞雜粒🤪.▫新加坡白胡椒排骨茶湯米粉 $68另一個主打就係肉骨茶!新加坡做法是以白胡椒為主料味道香濃帶鹹香 胡椒味恰到好處 帶點嗆口辣辣的同時也很開胃米粉相當卦湯且爽口 仲有豆卜索晒湯好正還特別配上新加坡很喜歡加的酥脆油條一字骨好入味還好軟腍 一咬就輕鬆離骨點上甜甜的黑醬油還令肉味更濃厚!.▫特色小食拼盤 $78分別有雞翼.黑椒扎肉.泰式魚餅.脆炸蝦春卷泰式魚餅酸酸辣辣 扎肉惹味較特別蝦春卷炸得香脆.雞翼都醃得入味好吃～.▫鮮油咖央多士 $28又是邪惡的它🙈 多士烤至金黃色 口感香脆夾上厚厚的牛油再配搭咖央 一口甜甜的 味道濃香且口感豐富😗.▫恐龍美
最出名有海南雞飯和白胡椒肉骨茶耶～
前者的雞件好嫩滑 還蠻喜歡後者香濃的胡椒香
食物份量頗多且價錢唔算太貴
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▫招牌海南雞飯 配 雞雜冬瓜湯 $80
當然要試招牌菜! 雞件好嫩滑香口同入味
原來用上左日本花菇.元貝等多種香料烹調
仲配搭左三種醬料: 甜醬 酸辣醬 姜蓉!
海南雞必備嘅油飯同平時食既都有所不同
味道有啲似糯米飯 同樣帶油香😬
店家特意用小型電飯煲製成
令每粒飯粒都吸收到雞油和班蘭香
跟餐會有冬瓜湯 味道清香消暑 還有雞雜粒🤪
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▫新加坡白胡椒排骨茶湯米粉 $68
另一個主打就係肉骨茶!
新加坡做法是以白胡椒為主料
味道香濃帶鹹香 胡椒味恰到好處
帶點嗆口辣辣的同時也很開胃
米粉相當卦湯且爽口 仲有豆卜索晒湯好正
還特別配上新加坡很喜歡加的酥脆油條
一字骨好入味還好軟腍 一咬就輕鬆離骨
點上甜甜的黑醬油還令肉味更濃厚!
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▫特色小食拼盤 $78
分別有雞翼.黑椒扎肉.泰式魚餅.脆炸蝦春卷
泰式魚餅酸酸辣辣 扎肉惹味較特別
蝦春卷炸得香脆.雞翼都醃得入味好吃～
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▫鮮油咖央多士 $28
又是邪惡的它🙈 多士烤至金黃色 口感香脆
夾上厚厚的牛油再配搭咖央 一口甜甜的
味道濃香且口感豐富😗
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▫恐龍美祿 +$18
以前超喜歡飲恐龍美祿的
灑上了一抹美祿粉還有彩虹脆脆
就是甜甜的小孩口味( ¨̮ )
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▫乳酸蝶豆花梳打 +$12
完全是衝着打卡點的😜
用上蝶豆花令整杯都充滿紫色 好igable!
味道就是普通的乳酸梳打 味道清爽消暑.
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