細龜新派私房菜館

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這店不是在繁華的大街上，但這裡送菜一流，而且性價比高。以前在別處吃過葉老闆做的私房菜，他做的送菜味道讓我念念不忘，最近得知他自己開了私房菜館，所以約了一班朋友到這裡相聚，再次試上葉老闆廚藝。今次有更大驚喜。今天就隨便給大家推介3道吧！荔枝虾球：荔枝型狀的蝦球挂在枝頭上，真的好有趣。荔枝蝦球外面包了一粒粒紅色脆花粒，蝦球粒粒飽满、顏色鮮艷，外觀酷似已成熟了的荔枝，一口咬下去，外酥裡嫩，内裡的蝦肉也Q彈鮮甜，爽滑鮮美，真的太美味了！海鮮脆米泡飯：一鍋濃湯是海鲜泡飯的精華，它的濃湯是用了活虾，聖子等海鮮熬制，油亮金黄的脆米在入湯的一瞬间，吸饱了鲜美的海鮮湯，每一口都是滿滿幸福和滿足。 蔥油雞絲粉皮：裡面有粉皮，雞絲，青瓜，芝麻，面上還加了蟹子。扮上了香香的芝麻醬和花生醬，味道好調和，粉皮爽滑，很適合夏天吃，是道開胃的涼拌菜式。這裡還可以包房，房間還有舒服沙發，非常適合一群朋友聚會。