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2023-06-12
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同朋友👱🏼♀️一齊喺灣仔，佢話想食日本🇯🇵料理，要我諗吓，咁我就用2秒諗吓，就決定帶朋友👱🏼♀️嚟呢間樓上日本🇯🇵餐廳🍶🥢$96「家賀壽司」、$64「鮟鱇魚肝壽司」：兩種壽司🍣放埋一碟；「家賀壽司」材料有 海膽、甜蝦、吞拿魚蓉、香蔥，材料豐富😋；「鮟鱇魚肝」不嬲鍾意食，有「鮟鱇魚肝壽司🍣」就梗係唔放過啦🤩，「鮟鱇魚肝」香滑又creamy 😋$88「青龍」：其實係壽司卷，裏邊有炸蝦🍤，外邊就有青色嘅菜包住，似乎係新鮮海苔🤔，最上邊就有啲蟹籽😋$228「特選刺身盛-時令鮮魚附」、$178「北海道🇯🇵平目薄造-刺身（10片）」：時令鮮魚有 吞拿魚赤身、三文魚、油甘魚、八爪魚、牡丹蝦，全部都新鮮，肉質鮮美😋；北海道 平目魚薄切🔪，肉質爽口、鮮甜、充滿 umami😋，沾酸汁食就更加開胃😋$280「鹽燒吞拿魚鮫」：勁多魚肉，係勁嗰隻🤩🤣，吞拿魚肉軟熟，幾 juicy，又燒得香口😋$68「Aasahi 黑生啤」，叫咗兩杯🍻：超冰凍，有濃郁小麥🌾味道，爽😊
$96「家賀壽司」、$64「鮟鱇魚肝壽司」：兩種壽司🍣放埋一碟；「家賀壽司」材料有 海膽、甜蝦、吞拿魚蓉、香蔥，材料豐富😋；「鮟鱇魚肝」不嬲鍾意食，有「鮟鱇魚肝壽司🍣」就梗係唔放過啦🤩，「鮟鱇魚肝」香滑又creamy 😋
$88「青龍」：其實係壽司卷，裏邊有炸蝦🍤，外邊就有青色嘅菜包住，似乎係新鮮海苔🤔，最上邊就有啲蟹籽😋
$228「特選刺身盛-時令鮮魚附」、$178「北海道🇯🇵平目薄造-刺身（10片）」：時令鮮魚有 吞拿魚赤身、三文魚、油甘魚、八爪魚、牡丹蝦，全部都新鮮，肉質鮮美😋；北海道 平目魚薄切🔪，肉質爽口、鮮甜、充滿 umami😋，沾酸汁食就更加開胃😋
$280「鹽燒吞拿魚鮫」：勁多魚肉，係勁嗰隻🤩🤣，吞拿魚肉軟熟，幾 juicy，又燒得香口😋
$68「Aasahi 黑生啤」，叫咗兩杯🍻：超冰凍，有濃郁小麥🌾味道，爽😊
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