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2024-05-23
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尖沙咀棉登徑都有很多日餐廳，今次和跟朋友來到嵐山試試，店內環境都乾淨企理，更設有吧檯可近距離觀看師傅製作料理，更可選擇坐四人檯，好適合跟朋友聊天小酎一番這裡食物選擇都幾多，刺身由日本直送，更有壽司、卷物、丼飯、爐端燒、鍋物、燒物和燒物等一品料理等選擇✨竹刺身盛食日本料理當然要食刺身，有真鯛、三文魚、中拖羅、油甘魚、甘蝦和赤貝，全部厚切鮮味十足，新鮮甜美，作為頭盤都好滿意✨雞皮餃子 外層嘅雞皮煎得金黃香脆，內餡軟嫩多汁，食落口感豐富✨七味蓮藕片蓮藕片加咗七味粉帶微辣，口感似薯片非常香脆，沾一點沙律醬酸酸辣辣食得更美味✨天婦羅盛合有炸蝦、粟米、秋葵等每件天婦羅炸得金黃酥脆沒有膩感✨黑松露帶子炒飯炒飯材料豐富，有蔥花、黑松露、粟米粒、紅蘿蔔粒和帶子粒，炒飯粒粒分明夠乾身，口感豐富，加上黑松露食落特別香口，我同朋友都清晒碟
這裡食物選擇都幾多，刺身由日本直送，更有壽司、卷物、丼飯、爐端燒、鍋物、燒物和燒物等一品料理等選擇
✨竹刺身盛
食日本料理當然要食刺身，有真鯛、三文魚、中拖羅、油甘魚、甘蝦和赤貝，全部厚切鮮味十足，新鮮甜美，作為頭盤都好滿意
竹刺身盛
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✨雞皮餃子
外層嘅雞皮煎得金黃香脆，內餡軟嫩多汁，食落口感豐富
雞皮餃子
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✨七味蓮藕片
蓮藕片加咗七味粉帶微辣，口感似薯片非常香脆，沾一點沙律醬酸酸辣辣食得更美味
七味蓮藕片
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✨天婦羅盛合
有炸蝦、粟米、秋葵等每件天婦羅炸得金黃酥脆沒有膩感
天婦羅盛合
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✨黑松露帶子炒飯
炒飯材料豐富，有蔥花、黑松露、粟米粒、紅蘿蔔粒和帶子粒，炒飯粒粒分明夠乾身，口感豐富，加上黑松露食落特別香口，我同朋友都清晒碟
黑松露帶子炒飯
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