初心

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又嚟到打邊爐同食雞煲既季節，朋友話想一次過滿足兩個願望，竟然比佢搵到間餐廳有得打邊爐有得食雞煲，仲有刺身食tim，勁！一入到餐廳，職員已經好細心咁講解上菜既次序，值得一讚~餐前小食有蝦餅、雲耳、蛋黃魚皮、四季豆同雞腳。雞腳既汁好香濃，而且雞腳都好淋好入味~然後上刺身，有帶子、海膽、生蝦、三文魚、海螺、吞拿魚，唔止擺盤靚，有乾冰冒煙出嚟營造視覺效果，而且每樣食物都好新鮮！之後係雞煲，我地都唔食得辣，所以揀咗唔辣，雞煲既配料足，有冬菇，洋蔥，豬皮，腐竹，所以聞落香噴噴，食落又惹味。嚟到主角花膠北菇菜膽鍋，本身湯底清甜 我地一人飲咗一碗！火鍋配環球海鮮船（包括兩隻蟹、蝦、鮑魚、青口等等），除咗蟹之外其他海鮮仲可以添加，超滿足！極上肥牛每一片既油花都好平均，正！黑豚肉因為係黑毛豬，所以一d騷味都冇。野花盛放就係蔬菜，打邊爐一定要食菜，咁樣感覺好健康🤪其他配料包括響鈴、魚皮餃、丸類、雲吞等，真係數都數唔哂！最正既係仲有芝士蛋糕做甜品，成餐飯好圓滿！