AMA Ristorante by The Amatricianist

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同朋友補祝生日飯，上網搵到間環境唔錯又坐得舒服嘅意大利餐廳食半自助午餐，餐廳位於灣仔莊士敦道，行去地鐵站都系大約5分鐘左右以意式餐酒館為概念，主廚更是羅馬土生土長的意大利人，這裡99%食材均從意大利直送到餐廳這裡空間感十足，在沙發坐椅上坐得特別舒適，大投影的牆身播放著意大利的風景畫面，猶如置身於當地一樣，餐廳更設有露台，在室外用餐更可享受灣仔的城市景觀份外寫意，是適合跟朋友或另一半聊天聚會的好地方這裡提供Business Set Lunch $358-$448已包含前菜、餐湯、麵包和主菜前菜採取自助形式，放滿多款意大利精選前菜，有巴馬火腿、意大利風乾火腿、莎樂美腸、更有沙律菜、羽衣甘藍、意大利雜菜蛋餅、水牛芝士、布拉搭芝士，更有海鮮如：蟹鉗、海螺、藍青口、煙三文魚、八爪魚沙律等⋯⋯款式眾多相當吸引，每款試少少都已經開始飽✨意大利餐湯是日餐湯有多款雜菜作配料，味道濃郁得嚟唔咸✨麵包兩款酸種麵包，可依個人喜好可加入橄欖油或者黑醋進食更添口感✨碳燒草飼意大利肉眼牛扒配洋蔥提子乾醬肉質方面幼嫩中帶點嚼勁，牛肉味道十分香濃，每一口都充斥著碳燒的香氣✨龍蝦小黃瓜扁意大利面及車厘茄醬來這裡當然必點意