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2018-11-20
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今天與媽媽逛過銅鑼灣,預約了她喜歡的上海中菜廳吃晚餐。店內環境雅致,燈光幽暗,以充滿氣派的荷花池、皇帝龍袍、龐大甲冑及精緻典雅的屏風點綴,古色古香,極具高級感~特色皇朝小籠包,多款口味的小籠包各具特色,皮薄餡靚,湯汁飽滿,肉汁豐腴,味道濃厚,其中人參、🦀粉、鵝肝及黑松露最為矜貴,創新味美,必食!瑤柱芙蓉賽螃蟹,口感滑溜,既有清甜的🦀肉味,也有瑤柱鮮味及蛋白香味,加入黑醋,酸香開胃~上海清炒蝦仁,蝦肉圓潤飽滿,嫩滑彈牙,嚐到鮮蝦的原汁原味,配上酸香的紅醋,既能醒胃,又可提鮮~心太軟,外層紅棗爽脆香甜,包裹著的糯米粉團煙韌軟糯,盡收紅棗獨有的香味,甜香細膩,很快被我和媽媽清光~蘿蔔絲酥餅,外皮鬆脆酥香,內餡🥕絲幼細爽口,飽滿多汁,入口即融,滿嘴香甜~刀切小饅頭,外層炸得金黃香脆,內裏軟綿富奶香,蘸上煉奶同吃,香甜美味~薑茶芝麻湯圓,湯圓浸泡在濃烈激辛的薑茶中,外皮煙韌軟糯,內餡圓潤飽滿,充滿濃厚甜香的黑芝麻味,是一道介乎香甜及辛口之間的菜式,非常驚喜!檸檬蘆薈桂花蜜,蘆薈清新健康,濃厚酸甜的🍋香味及清新芳香的的桂花蜜味留有餘韻,香氣四溢,滋潤解膩~凍豆漿,口感順滑,富香濃的黃豆味,清甜止渴
特色皇朝小籠包
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特色皇朝小籠包
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心太軟
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薑茶芝麻湯圓
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薑茶芝麻湯圓
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檸檬蘆薈桂花蜜
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款款佳餚美饌用心製作,即叫即做,其中特色皇朝小籠包及心太軟創新滋味,吃得齒頰留香。飯後甜品也充滿驚喜😍,一消飽滯感之餘,香氣留有餘韻,令我和媽媽回味不已~
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