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2022-01-15
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⭐️創新點心專門店⭐️飲茶、一盅兩件吃點心，歎茶之餘加個蒸飯及一兩道點心，是許多港人喜愛的活動，近期迷上吃點心，其實除了茶樓以外，都有其他地方可以吃到好味點心，今次來到位於太子的〔得閒飲茶〕點心專門店。店鋪主打多款新鮮傳統及特色創意點心，點心款式比一般茶樓更多點新鮮感，看看餐牌:有人氣最高的得獎蝦餃王、即拉腸粉，各款蒸飯和原盅阿二燉湯供食客選擇，而且全部都是即叫即蒸，出爐熱辣辣保證新鮮。【春風得意腸】Prawn Deep Fried Dough Rice Rolls(HK$37)春風得意腸賣相精緻，有點像傳統的炸兩，外層有一層薄薄的腸粉包上炸兩，更創新地鋪上了蟹籽作裝飾，餡料有蝦膠、栗米等等材料，淋上醬油更顯惹味，這款配搭口感層次很豐富。【原籠牛仔骨蒸飯】Steamed Rice with Black Pepper & Beef Ribs(HK$44) 份量十足，牛仔骨大大件黑椒香味突出，而且用上粒粒分明的金鳳米，飯香味更濃，加上荷葉墊底，令米飯濕潤，米飯更吸收了牛仔骨的肉汁精華，撈飯很惹味。【椒鹽脆皮魷魚鬚】Crispy Squid with Spicy Salt(HK$44)魷魚鬚外皮
飲茶、一盅兩件吃點心，歎茶之餘加個蒸飯及一兩道點心，是許多港人喜愛的活動，近期迷上吃點心，其實除了茶樓以外，都有其他地方可以吃到好味點心，今次來到位於太子的〔得閒飲茶〕點心專門店。
店鋪主打多款新鮮傳統及特色創意點心，點心款式比一般茶樓更多點新鮮感，看看餐牌:有人氣最高的得獎蝦餃王、即拉腸粉，各款蒸飯和原盅阿二燉湯供食客選擇，而且全部都是即叫即蒸，出爐熱辣辣保證新鮮。
【春風得意腸】Prawn Deep Fried Dough Rice Rolls(HK$37)
春風得意腸賣相精緻，有點像傳統的炸兩，外層有一層薄薄的腸粉包上炸兩，更創新地鋪上了蟹籽作裝飾，餡料有蝦膠、栗米等等材料，淋上醬油更顯惹味，這款配搭口感層次很豐富。
【原籠牛仔骨蒸飯】Steamed Rice with Black Pepper & Beef Ribs(HK$44) 份量十足，牛仔骨大大件黑椒香味突出，而且用上粒粒分明的金鳳米，飯香味更濃，加上荷葉墊底，令米飯濕潤，米飯更吸收了牛仔骨的肉汁精華，撈飯很惹味。
【椒鹽脆皮魷魚鬚】Crispy Squid with Spicy Salt(HK$44)魷魚鬚外皮脆漿炸得薄身，最欣賞是我影了那麼久照片，入口還保持著香脆口感，而且魷魚鬚亦新鮮爽口，椒鹽味道很適中，味道不會過鹹，很有大牌檔風味。
【紫薯流沙煎堆仔】Taro and Molten Custard Fried Dough(HK$29)這款菜式比較少見，紫薯糯米波波皮薄餡靚，外層佈滿了炸脆了的米粒，入口散發著淡淡的紫薯味道，流沙奶皇餡差不多裝滿了整個煎堆仔，而且奶皇味道很濃郁，好好味，記得要趁熱吃。
【椰香黄金糕】Golden Coconut Cakes(HK$19)黄金糕大大件呈現金黄色，可看到細密的蜂窩孔，如魚翅絲狀，蒸煮的方法，令黄金糕口感香糯柔潤，有滿滿的椰香味，煙煙韌韌很有咬口。
*茶位(每位HK$4)
*免收加一服務費
〔得閒飲茶〕Let’s YUM CHA @Letsyumcha
香港九龍太子運動場道7B號地舖
G/F, 7B Playing Field Road, Prince Edward, Kowloon, Hong Kong
另外分店:元朗谷亭街13號傑文樓地舖
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