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2024-03-28
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今日做野做到2點半先放飯…餓到可以呑左隻牛!同埋做得咁辛苦，要對自己好啲~即刻就諗到要再幫襯呢到~🔹澳洲西冷牛扒Lunch Set🔹 蕃茄濃湯超開胃~入口杰得黎好滑~酸甜得黎有奶油香味~西冷牛扒要左7成熟~肉質粉嫩的肉質~咬落去好juicy~配埋佢上面啲粗鹽更加突出個牛香，但又唔會死鹹~🔹 Roasted Pork Belly🔹豬腩肉烤完煎香好鬼靚~皮好脆好香口~肉質有咬口得黎又好嫩~下面啲薯蓉同炸羽衣金蘭(我估~)好好食~又攞盤得好靚~🔹香烤原條章魚觸鬍🔹去西班牙必叫嘅菜式~因為香港好多餐廳都整得唔好食~呢到係少數有質素嘅~條八爪魚鬚質地彈牙得黎係軟淋嘅~配埋個莎莎沙律~好有西班牙文風味~🔹小食、甜品🔹辣味薯條 - 好脆唔油膩，香辣粉野味~是日甜品 - 一小口brownie~ 好朱古力又會太甜~為成餐添上完美句號~
今日做野做到2點半先放飯…
餓到可以呑左隻牛!
同埋做得咁辛苦，
要對自己好啲~
即刻就諗到要再幫襯呢到~
🔹澳洲西冷牛扒Lunch Set🔹
蕃茄濃湯超開胃~
入口杰得黎好滑~
酸甜得黎有奶油香味~
西冷牛扒要左7成熟~
肉質粉嫩的肉質~
咬落去好juicy~
配埋佢上面啲粗鹽更加突出個牛香，
但又唔會死鹹~
🔹 Roasted Pork Belly🔹
豬腩肉烤完煎香好鬼靚~
皮好脆好香口~
肉質有咬口得黎又好嫩~
下面啲薯蓉同炸羽衣金蘭(我估~)好好食~
又攞盤得好靚~
🔹香烤原條章魚觸鬍🔹
去西班牙必叫嘅菜式~
因為香港好多餐廳都整得唔好食~
呢到係少數有質素嘅~
條八爪魚鬚質地彈牙得黎係軟淋嘅~
配埋個莎莎沙律~
好有西班牙文風味~
🔹小食、甜品🔹
辣味薯條 - 好脆唔油膩，香辣粉野味~
是日甜品 - 一小口brownie~
好朱古力又會太甜~
為成餐添上完美句號~
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