Video
Read full review
2015-12-05
1823 views
D2這新食廈我們都算是常客，以往喜歡吃這裡的西班牙餐，從今以後應該會改去位於10樓的大公館，因為啱啱加入了他們的會藉。大公館會藉年費$6,888，會員可享有9折及免加一優惠。另外亦回贈3張$1000元的現金卷於同集團的日本餐廳及西班牙餐廳享用；還有$1700的禮卷可於大公館即時行使。再送2枝香檳及生日蛋糕乙個。除年費外，也要繳付$300月費，但這月費可於下個月的用餐費中扣除。吃完是次晚餐後，大公館無論是食物、環境及服務都有質素；加上他們的回贈也相當吸引，於是便決定做他們member！究竟食物味道如何？有好好的，也有需要改進的，整體上是有誠意的功夫粵菜。家鄉生拆魚蓉羮大家都好滿意，石斑魚肉絲拆到好幼細，魚羮一點也不腥，帶有十分香的胡椒味。喜歡吃魚的爸爸略嫌魚味太輕，不愛吃魚的我覺得剛好。木耳絲及菇絲切到極幼細，加上稀稠適中，是一道鮮味的湯羮。前菜我們點了川味口水雞，遠望覺得這碟雞怪怪的，近望才發現大公館採用了烏雞做食材，樣子不太漂亮，好彩雞肉尚算嫩滑，雖然肉質比普通雞結實。辣味不算太勁，是一道令人醒神的前菜。差不多每間中菜廳的菜牌都有提供涼伴海蜇頭，但水準XX。海蜇頭非常大棵及爽口，浙醋
吃完是次晚餐後，大公館無論是食物、環境及服務都有質素；加上他們的回贈也相當吸引，於是便決定做他們member！究竟食物味道如何？有好好的，也有需要改進的，整體上是有誠意的功夫粵菜。
家鄉生拆魚蓉羮大家都好滿意，石斑魚肉絲拆到好幼細，魚羮一點也不腥，帶有十分香的胡椒味。喜歡吃魚的爸爸略嫌魚味太輕，不愛吃魚的我覺得剛好。木耳絲及菇絲切到極幼細，加上稀稠適中，是一道鮮味的湯羮。
家鄉生折魚蓉羮(每位)
$118
41 views
0 likes
0 comments
家鄉生折魚蓉羮
47 views
0 likes
0 comments
川味口水雞
$108
61 views
0 likes
0 comments
涼伴海蜇頭
$88
44 views
0 likes
0 comments
話梅鐵棍准山
$68
64 views
0 likes
0 comments
北菇瑜耳紅燒豆腐
$138
40 views
0 likes
0 comments
貝絲白玉脆茄子
$168
35 views
0 likes
0 comments
貝絲白玉脆茄子
$168
40 views
0 likes
0 comments
西班牙火腿米皇浸娃娃菜
$168
42 views
0 likes
0 comments
明爐燒鵝
$628
34 views
0 likes
0 comments
43 views
0 likes
0 comments
24 views
0 likes
0 comments
富貴鶉春
53 views
0 likes
0 comments
30 views
0 likes
0 comments
41 views
0 likes
0 comments
37 views
0 likes
0 comments
脆皮乳豬飯
$998
69 views
0 likes
0 comments
脆皮乳豬飯
$988
50 views
0 likes
0 comments
脆皮乳豬飯
$998
47 views
0 likes
0 comments
燕麥金沙蝦球(6隻)
$238
48 views
0 likes
0 comments
蟹粉小籠包
$33
68 views
0 likes
0 comments
40 views
0 likes
0 comments
30 views
0 likes
0 comments
山渣話梅一品糕
$72
32 views
0 likes
0 comments
39 views
0 likes
0 comments
南瓜布甸
23 views
0 likes
0 comments
晚市逢星期一、二、五都有中國樂器表演，水準不錯的啊！大公館午市也供應點心，下次試完再告訴大家好吃與否。Post
