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2022-07-20
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繼婆婆一向是位豪氣粗野的惡霸，在餐廳在街頭都可潑婦罵街髒話連珠地大發雷𩃀。可是糯米治木蝨一物治一物，她卻能治到霸度自持的老爺子。老爺子雖生性風流，又喜歡在人前呈威，四處指指點點，他雖吃定了兒子，卻管不住內子。當繼婆婆顯露惡性，罵到九條街也聽得的時候，老爺子唯有乖乖地噤若寒蟬。好佬怕爛佬，爛佬怕潑婦。難怪能把到處留情的老爺子管緊，即使拋妻棄子，也不敢反起繼婆婆來。繼婆婆與老爺子在落難的時候相識，然後經歷高低起跌，不斷地浮浮沉沉。這一陣子，繼婆婆居然跟著一班門徒學佛，到台灣主壇求道，拜佛念經，更毅然選擇茹素。這一天相約繼婆婆吃飯，一向睥睨天下的她當然是要全村人一起遷就她。是故咱們四個人便到尖沙咀「功德林」享用美饌。閒日晚上來到尖沙咀，街上的人流依然熙來攘往，不過一轉入上樓舖，頓然變得水靜蛾飛。小的從地鐵站兜了一大段路，好不容易找到轉入「北京道一號」的扶手電梯，「功德林」之招牌大大隻標明位處七樓。及至進入「北一」這樓上食肆林立的商場門口，人跡便變得罕至，經電梯再上平台𨋢堂，從升降機直抵七樓餐廳。小的其實也有茹素的習慣，不過塵世間美食太多，自己只能偶一為之，未達繼婆婆全素的境界。來到店子，老爺
繼婆婆一向是位豪氣粗野的惡霸，在餐廳在街頭都可潑婦罵街髒話連珠地大發雷𩃀。可是糯米治木蝨一物治一物，她卻能治到霸度自持的老爺子。老爺子雖生性風流，又喜歡在人前呈威，四處指指點點，他雖吃定了兒子，卻管不住內子。當繼婆婆顯露惡性，罵到九條街也聽得的時候，老爺子唯有乖乖地噤若寒蟬。好佬怕爛佬，爛佬怕潑婦。難怪能把到處留情的老爺子管緊，即使拋妻棄子，也不敢反起繼婆婆來。
繼婆婆與老爺子在落難的時候相識，然後經歷高低起跌，不斷地浮浮沉沉。這一陣子，繼婆婆居然跟著一班門徒學佛，到台灣主壇求道，拜佛念經，更毅然選擇茹素。
這一天相約繼婆婆吃飯，一向睥睨天下的她當然是要全村人一起遷就她。是故咱們四個人便到尖沙咀「功德林」享用美饌。閒日晚上來到尖沙咀，街上的人流依然熙來攘往，不過一轉入上樓舖，頓然變得水靜蛾飛。小的從地鐵站兜了一大段路，好不容易找到轉入「北京道一號」的扶手電梯，「功德林」之招牌大大隻標明位處七樓。及至進入「北一」這樓上食肆林立的商場門口，人跡便變得罕至，經電梯再上平台𨋢堂，從升降機直抵七樓餐廳。
小的其實也有茹素的習慣，不過塵世間美食太多，自己只能偶一為之，未達繼婆婆全素的境界。來到店子，老爺子率先到步，繼婆婆則攻陷她的四方城以後才慢慢過來。未知是否閒日晚上，又非初一、十五的原故，餐廳之人流非常小，有一半更被封起來維修冷氣。
老爺子與繼婆婆有一個習慣，就是相熟的餐廳會不斷地經常光顧。當繼婆婆到臨，見到部長立即走來殷勤款待，難怪「功德林」晉身成為他們入列的食堂。
小的一直以為「功德林」之素菜非常宰人，看看餐牌也不然。或許這是以前的事，後來香港之物價不斷飇升，咱們已習慣了更高昂的價位。在競爭激烈地段欠佳的情況下，餐廳不敢貿然加價，致有價目相宜的感覺。
可惜點了許多個餸，其味道都同出一轍，全部都屬同一個味兒，顏色啡啡黑黑，瞧著也沒有胃口。
香煎琵琶豆腐是淡出鳥來，一碟六顆售價百多元，看樣子似乎不貴，但想深點其實菜式就只有豆腐，水位直是非常高。咬開這琵琶豆腐，裡面除了豆腐，還是豆腐，難怪小的完全吃不出滋味。
不知何解，花菇素雞粟子煲裡頭也佔了一半是四四方方的硬豆腐件，反而粟子素雞得少少。然後那個茄子南瓜排骨煲也是滿滿的豆腐，色澤又是深深褐褐與前者相類，味道則更是不遑多讓。沒有鑊氣，沒有聞味。大概是餐廳將貨就價，把平價食材無限堆砌充撐場面，以至是日晚餐只是不停地啃豆腐。
油雞菌雜錦煲仔飯稍為好少少，可能是經過煲仔的烤焗，味道是香濃一點，不過餸菜就只有中間的一少撮。飯多餸少，不合小的心意。
餐廳最令人驚喜的地方唯有在燉湯，小的之竹笙百合北蟲草燉湯香濃滋補，至於繼婆婆點的原個陳皮燉湯賣相精緻地擁著整個圓球狀的陳皮，而且果皮香氣四溢，最適條理腸胃。這個陳皮湯不在餐牌，是要識途老馬親點品嚐。繼婆婆立即瞻瞻自喜，自吹自擂。
老爺子之酸辣湯也是刺激過癮，在餐前享用非常開胃。只有後來的主菜每下愈況罷了！不怎麼好味的出品居然沒有叫老爺子與繼婆婆大發雷霆，這就是相熟與在雞蛋裡挑骨頭的分別。以為繼婆婆茹素後會清心寡慾修心養性？江山易改，本性難移。
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