太上漁村海鮮酒家

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今天朋友出海釣左龍躉及火點魚, 我們拿到太子道西太上漁村海鲜洒家加工，將龍躉切片果皮蒸,火點原條加熟油同蔥段 ,果然老字號,師父的廚藝及手法把新鮮魚蒸出內軟外滑的口感非常鮮甜。另叫咗一碟冰鎮咕嚕肉,外脆內軟十分特別, 我都係第一次食這冰鎮咕嚕肉 ,真係值得一試, 一頓簡單便飯維繫咗一班朋友既感情, 在「太上漁村」食飯可帶出 朋友老闆和夥記濃濃的人情味 ,整晚大家食得開心又滿足，很多謝老朋友的分享 ,這個晚上第一時間食到海上鮮即日釣上水, 酒家老闆當時正忙着要選那種烹調方法。（火點)配合淋上的熟油加蔥花又甘香果皮蒸龍躉頭腩, 又嫩又滑 石班片配西蘭花、因為魚肉夠新鮮且鮮甜，西蘭花當然不用再調味已經有陣陣鮮魚既香氣。冰鎮咕嚕肉，賣相色彩繽紛，冰冰凍凍酸酸甜甜的,仲有發光既冰,淨係賣相都夠哂吸引同靚,我都情不自禁咁樣夾左很多塊食啊。