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Restaurant: 明發小食
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level3
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2024-11-19 0 views
作為店的忠實顧客,我一直以來都對他們的餃子情有獨鍾。那令人垂涎的煎餃與湯餃,每一口都彷彿能讓人感受到肉汁的四溢,曾經是我生活中一段不可或缺的美好回憶。然而,近來我發現,餃子的質素似乎有所下降,心中不禁感到惋惜。首先,餃子內餡的份量似乎減少了,咬下去時,經常感受到的是失落,這讓我倍感失望。此外,我最近嘗試購買的豬油渣,份量也不如往昔之豐盈,這讓我在享受美味的過程中,感受到了一絲遺憾。至於蓮藕蒸肉餅,堂食時的口感尚可,然而一旦外賣回家,卻發現那塊豬肉也好似縮小,口感也變得略偏硬,令我感到不快,失去了往日的美味。每次走進這間店,心中總是懷著對過去的美好回憶,但如今卻感受到質量的變更,讓我不禁心生感慨。此外,店內的高凳對於深水埗的長者來說,實在不太方便,坐上去有些高且可能容易變不穩,這或許是店主可以考慮改善的地方。誠摯希望您們能夠重拾餃子的餡料之豐盛,提升菜式的質素,讓我們這些食客能夠再次感受到曾經的那份美好。願餃子店的未來再度綻放光彩,讓每一位顧客都能愉快地享用每一餐,重溫那份舌尖上的幸福。
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作為店的忠實顧客,我一直以來都對他們的餃子情有獨鍾。那令人垂涎的煎餃與湯餃,每一口都彷彿能讓人感受到肉汁的四溢,曾經是我生活中一段不可或缺的美好回憶。然而,近來我發現,餃子的質素似乎有所下降,心中不禁感到惋惜。

首先,餃子內餡的份量似乎減少了,咬下去時,經常感受到的是失落,這讓我倍感失望。此外,我最近嘗試購買的豬油渣,份量也不如往昔之豐盈,這讓我在享受美味的過程中,感受到了一絲遺憾。

至於蓮藕蒸肉餅,堂食時的口感尚可,然而一旦外賣回家,卻發現那塊豬肉也好似縮小,口感也變得略偏硬,令我感到不快,失去了往日的美味。每次走進這間店,心中總是懷著對過去的美好回憶,但如今卻感受到質量的變更,讓我不禁心生感慨。

此外,店內的高凳對於深水埗的長者來說,實在不太方便,坐上去有些高且可能容易變不穩,這或許是店主可以考慮改善的地方。誠摯希望您們能夠重拾餃子的餡料之豐盛,提升菜式的質素,讓我們這些食客能夠再次感受到曾經的那份美好。

願餃子店的未來再度綻放光彩,讓每一位顧客都能愉快地享用每一餐,重溫那份舌尖上的幸福。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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