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2022-07-21
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香港既西餐好常見，但Flagship真係好特別，致力將中式口味融入去西餐入面黎到門口已經非常吸晴，好似啲海邊小屋咁既燈牌，非常浪漫嘅感覺如果唔係咁熱坐出面仲正入去入面裝修以白色為主，真正嘅出眾之處又黎喇，店員會主動介紹餐牌，由食材、煮法、特色、賣點講一次俾你聽，專業決定俾佢發板八珍甜醋羽衣甘藍沙律，賣相已經高下立見，好雅緻八珍甜醋好香，上菜都會介紹一次，八珍甜醋配脆口既羽衣甘藍，口感特別，好味羽衣甘藍回甘，仲有車厘茄同腰果，多重口感同味道，好唔錯既沙律令人期待避風塘伊比利亞黑毛豬扒，賣相仍然高質避風塘炸蒜完美覆蓋豬扒表面，好香好正，伊比利亞黑毛豬被稱為「豬肉界和牛」係最好味頂級既豬，平時豬肉係肥瘦分明一層層，只有牛先有油花，而伊比利亞黑毛豬就好似和牛咁正一切開，好似切緊燒牛肉咁，粉紅色係因為七成熟無幾多豬肉可以唔全熟食，放入口，OMG，油香濃，肉腍滑好似溶係個口咁真係有和牛feel試埋薄啲脆啲既位，好香脆好濃避風塘味好滿足既主菜，最後既檸檬撻靚到一個點食完膩啲既主菜配返個酸酸地既甜品，完美既句號相當完美既一餐特色西餐中西合璧、食材高質、煮法有創意、味道…..令人難忘真係要食下，好有心既
八珍甜醋羽衣甘藍沙律，賣相已經高下立見，好雅緻八珍甜醋好香，上菜都會介紹一次，八珍甜醋配脆口既羽衣甘藍，口感特別，好味羽衣甘藍回甘，仲有車厘茄同腰果，多重口感同味道，好唔錯既沙律令人期待
八珍甜醋羽衣甘藍沙律
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羽衣甘藍
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避風塘伊比利亞黑毛豬扒，賣相仍然高質避風塘炸蒜完美覆蓋豬扒表面，好香好正，伊比利亞黑毛豬被稱為「豬肉界和牛」係最好味頂級既豬，平時豬肉係肥瘦分明一層層，只有牛先有油花，而伊比利亞黑毛豬就好似和牛咁正一切開，好似切緊燒牛肉咁，粉紅色係因為七成熟無幾多豬肉可以唔全熟食，放入口，OMG，油香濃，肉腍滑好似溶係個口咁真係有和牛feel試埋薄啲脆啲既位，好香脆好濃避風塘味好滿足既主菜，最後既檸檬撻靚到一個點食完膩啲既主菜配返個酸酸地既甜品，完美既句號
避風塘伊比利亞黑毛豬扒
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避風塘風味
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伊比利亞黑毛豬扒(七成)
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脆皮豬扒邊
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檸檬撻
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檸檬撻
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相當完美既一餐特色西餐中西合璧、食材高質、煮法有創意、味道…..令人難忘真係要食下，好有心既餐廳
#仲有樓上
#節慶之選
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