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2023-04-20
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牛摩都有好多分店，新開左間係調景嶺都會駅，地鐵站格離，方便至極。好耐冇打過邊爐，牛摩好既地方係一人一鍋，叫左個極品美國牛小排放題，湯底升級左，試下博多美人骨膠原啫喱雞白湯，一黎到個賣幾得意，同埋都夠食得出好膠，有黏着既口感。一黎到先上豬、牛、雞，食完個極品美國牛小排真係番唔到轉頭，試埋牛板腱同美國和牛，都係極品好食好多，脂肪比例好均勻，肉質軟腍，唔會鞋口，夠牛味又薄又唔肥，牛肉淨係食佢都夠。豬都係好高質，都係要叫美國極上黑豚肉。海鮮係另一重點，海蝦夠新鮮又夠大隻，叫幾多黎幾多，冇取巧；半殼扇貝又係好新鮮；連埋大大隻既廣島蠔，質素好高絕對要encore多幾round。估唔到食物款式仲要勁多選擇，仲有小食同炸物，炸物岩岩炸起，夠哂好食。自助區仲有基本火萊食材，菜呀丸呀麵呀，應有盡有。估唔到仲要有埋壽司，而且壽司既選擇都算係咁，三文魚、蝦、八爪魚、蟹柳，真係比足貨。甜品又係勁多選擇，有基本既泡芙、蛋糕等等，仲有爆谷同乳酪雪糕，記得真係要留番小小位比甜品呀。🍲極品美國牛小排放題 $349
好耐冇打過邊爐，牛摩好既地方係一人一鍋，叫左個極品美國牛小排放題，湯底升級左，試下博多美人骨膠原啫喱雞白湯，一黎到個賣幾得意，同埋都夠食得出好膠，有黏着既口感。
一黎到先上豬、牛、雞，食完個極品美國牛小排真係番唔到轉頭，試埋牛板腱同美國和牛，都係極品好食好多，脂肪比例好均勻，肉質軟腍，唔會鞋口，夠牛味又薄又唔肥，牛肉淨係食佢都夠。豬都係好高質，都係要叫美國極上黑豚肉。
海鮮係另一重點，海蝦夠新鮮又夠大隻，叫幾多黎幾多，冇取巧；半殼扇貝又係好新鮮；連埋大大隻既廣島蠔，質素好高絕對要encore多幾round。
估唔到食物款式仲要勁多選擇，仲有小食同炸物，炸物岩岩炸起，夠哂好食。
自助區仲有基本火萊食材，菜呀丸呀麵呀，應有盡有。估唔到仲要有埋壽司，而且壽司既選擇都算係咁，三文魚、蝦、八爪魚、蟹柳，真係比足貨。
甜品又係勁多選擇，有基本既泡芙、蛋糕等等，仲有爆谷同乳酪雪糕，記得真係要留番小小位比甜品呀。
🍲極品美國牛小排放題 $349
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