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2023-12-31
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平時聽好多朋友講或者網上媒體報道太安樓好多美食,但一次都未去過,今個周末專登過去朝聖。成個商場都充滿小店,而其中一間比較多人排隊既就係太安樓牛雜,所以就排呢間試下。呢間小店開12-12,不過星期二就休息唔開。本身想叫碗中size牛雜,不過見佢有得自選就揀左自己平時最鐘意食果4款:牛肚、牛筋、牛腩、蘿蔔。牛腩選用蝴蝶腩部位,煮到同牛筋、牛肚一樣咁淋滑,而且個腩汁勁香濃,蘿蔔索哂啲腩汁,已經由配角變埋做主角。雖然排左差唔多25分鐘,但食完就覺得值返哂。
成個商場都充滿小店,而其中一間比較多人排隊既就係太安樓牛雜,所以就排呢間試下。
呢間小店開12-12,不過星期二就休息唔開。本身想叫碗中size牛雜,不過見佢有得自選就揀左自己平時最鐘意食果4款:牛肚、牛筋、牛腩、蘿蔔。
牛腩選用蝴蝶腩部位,煮到同牛筋、牛肚一樣咁淋滑,而且個腩汁勁香濃,蘿蔔索哂啲腩汁,已經由配角變埋做主角。雖然排左差唔多25分鐘,但食完就覺得值返哂。
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