火薈中日火鍋

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和朋友打邊爐，用腦就散叫，唔想用腦就叫套餐，套餐份量足料又抵食。套餐啲名勁有節日氣氛，生日、做冬、過年都好適合。🌟四喜臨門套餐🌟等待湯底滾起時，就調配醬料和食住🔸生炸魚片頭，口感比較實；和🔸椒鹽墨魚咀，細細粒，香脆可口。🔸胡椒豬雞窩可以揀花雕雞鍋或胡椒豬雞窩。湯底滾至有胡椒香味，飲完之後都幾暖。再將雞件放入窩中滾熟，雞肉味香嫩滑，豬肚爽腍冇異味、鹹菜爽脆入味、紅棗微甜。🔸手切安格斯牛肉牛肉有大理石花紋，肉質和脂肪比例平均，口感有嚼勁。🔸手打四寶丸四寶丸有牛丸、墨魚丸、豬肉丸和蝦丸，墨魚丸食到粒粒墨魚粒，口感都幾彈牙結實；豬肉丸口感較軟身。🔸手包雙拼餃雙拼餃有雲吞和韭菜餃，雲吞皮薄，唔會易爛，蝦肉彈牙；韭菜餃塞滿餡料。🔸游水海生蝦蝦隻都幾大隻，多肉有膏。🔸新鮮脆鯇魚骨腩鯇魚肉質結實，清爽脆口。🔸黑白牛柏葉煮過後的牛柏葉會收縮，但口感仍然爽脆。🔸新鮮肥鵝腸鵝腸有少少肥膏，口感很爽又唔會韌。🔸田園雜菜籃籃中有油麥菜、皇帝菜和菜心。而油麥菜爽甜，皇帝菜清香唔苦。🔸出前一丁麵打邊爐唔食烏冬，梗係食出前一丁麵，麵質滾至爽身，加入其他火鍋配料和麻油，美味呀！要加湯加火鍋配料，按一按牆上的鐘，店員便會