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3-min walk from Exit A, Prince Edward MTR Station
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Opening Hours
Today
18:00 - 01:30
Mon - Sun
18:00 - 01:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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📌 火薈中日火鍋 - 太子花園街239號嘉慶苑1樓🗓(17/6) 星期一 ⏰ 晚上6點左右 💈特式：今日去開太子買野，突然好想打邊爐，直接上openrice一睇，見到呢間火鍋店評價竟然去到接近99%都係好評，見到咁一面倒嘅正面評價，再加上星期一至六經openrice訂位仲有85折優惠，所以就決定去試下。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：首先見到佢地火鍋湯底都幾有自己嘅特式，例如花膠魚翅雞鍋/海南椰子雞鍋/雪梨雪耳杏汁豬肺鍋/冬瓜瑤柱花甲鍋等等，另外餐廳仲主打多款鮮活海鮮，而家等我同大家講下🍲味道先。🦞鮑魚龍蝦餐$3️⃣3️⃣8️⃣/位 - 因為餐廳主打海鮮，而且見到佢地個好抵，呢個價已經包左5款海鮮/安格斯牛肉/三款手打丸/稻庭烏冬/即炸響鈴/蔬菜籃，認真抵食。湯底 - 跟餐有5款常見湯底，或都加$5️⃣0️⃣可以轉鴛鴦湯底/部份特色湯底，店員建議加差額轉海南椰子雞鍋，湯底聲稱冇加一滴水，湯頭極之鮮甜，而且用上半隻新鮮黃油雞，肉質又香又滑，確實抵加。🦞🦐🦪海鮮 - 5款海鮮分別有龍蝦/鮑魚/扇貝/海蝦/花甲，每款都好新鮮，用嚟打邊爐啱晒，尤其是龍蝦/扇貝/鮑魚，呢個價位食到咁嘅質素，真係有驚喜。🐮安格斯牛肉 - 碟牛肉肥瘦均勻，只需要淥7~8秒轉色就食得，入口肉質軟腍，牛味同油香味十足。手打三色丸 - 三款丸分別有鮮牛肉丸/豬肉丸/墨魚丸，當中尤其是牛丸同墨魚丸，真係超出色。 即炸響鈴 - 響鈴係即炸可以就咁食，所以上枱時會配埋個酸甜汁，或者常正常落湯淥一淥食，索埋d鮮甜椰青水，又係另一款神仙食法。稻庭烏冬 - 烏冬正常，但去到尾已經太飽，只係食左少少，不過都幾彈牙。蔬菜籃 - 蔬菜籃有唐生菜/皇帝菜/菜心，都係正常新鮮，份量都足夠。帶子刺身$9️⃣8️⃣ - 因為刺身都係餐廳推介之一，所以都叫左個帶子刺身試下，一份有6片，厚切同大片，亦好鮮甜帶點爽口。☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛飲品 : 因為朋友唔飲酒、所以叫左一渣竹蔗茅根，飲落都好清，唔會太甜，唔錯。🍽環境：餐廳環境好靚，裝修好有心思，有不少卡位，整體感覺坐得好舒服，又完全無油煙味，最緊要係佢地竟然好似日本咁，有個專屬嘅吸煙空間🚬比食煙嘅朋友，認真難得。🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服務：店員服務態度亦好好，一坐低就好詳細咁介紹佢地餐廳嘅特式湯底，時令海鮮/刺身，menu上有咩食材已售罄等等，店員亦有不時有幫忙留意個鍋底有無需要加湯同調較合適火力。💰💸價錢：叫左個鮑魚龍蝦餐，轉埋海南椰子雞鍋湯底，再加左刺身同飲品，折後埋單大約$9️⃣0️⃣0️⃣左右，以佢出色嘅鍋底同咁高嘅食物質素，尤其係佢地嘅海鮮，而且仲要位處太子旺區，價錢都算合理範圍。🐲💬總結：我覺得呢間中日火鍋做得好出色，環境亦舒服，雖然價錢唔講得話好平，但勝左質素取勝，時令海鮮同刺身都好出色，期待下次有特別慶祝日嚟試埋佢地個牛肉蛋榚。推薦指數：❤️❤️❤️❤️❣️
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👦🏻👧🏻打邊爐最鐘意嗌沙嗲湯底，要夠濃郁仲要有花生香味，先叫做好食嘅沙嗲湯，呢度就做到啦🥰！呢度嘅火鍋食材有好多款選擇，價錢合理，而家食物質素唔錯，值得再去！依架係openrice book位嘅話，星期一至六晚仲有85折添～🍲馬來沙嗲湯 $78沙嗲湯味道濃郁，重花生香味，夠哂惹味阿！🐄韓國降霜牛 $198雪花分佈平均，切得厚薄適中，食起嚟有口感！肉味香濃，口感軟滑。🐖回味豬腩肉 $98口感柔軟，食落非常嫩滑，肉汁豐富！而且肥瘦分佈均勻，唔會太油膩。🧆手打黑松露鮮蝦丸 $88咬落去陣陣黑松露香味滲出黎，味道香滑！鮮蝦丸充滿鮮味，唔會被黑松露味蓋過。質感相當有彈性！🐟白鱔片 $128肉質雪白，口感爽彈嫩滑，味道鮮甜！🦑椒鹽墨魚嘴 $98粒粒炸到外脆內軟，乾身唔油膩，好怕食炸到好硬嘅墨魚嘴，但呢度嘅墨魚嘴係好柔軟好好味！加埋椒鹽同炸蒜食真係食唔停口。🥬娃娃菜 $38有咁正嘅湯底梗係要嗌番個菜吸湯啦😍 娃娃菜真係同任何湯底都咁襯～可樂 $15花生 $10 醬油 $30/2位茗茶 $20/2位📍 火薈中日火鍋 (太子)太子花園街239號嘉慶苑1樓
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突然之間好想打邊爐，但又唔想食任食嗰種，啲料冇咁靚，就嚟到朋友推薦嘅呢間港式邊爐😋😋二人世界套餐 $398套餐包咗以下食品: 生炸魚片頭手切安格斯牛肉手打四寶丸游水海生蝦黑牛柏葉脆皮芝士腸新鮮雜菜籃出前一丁邊爐湯底揀咗馬來沙嗲鍋，睇顏色都知佢真係好濃郁，仲食到花生碎🤓另外食物配料真係超級豐富！呢個價錢兩個人食抵到爛，有肉有海鮮又有菜。首先上嘅係生炸魚片頭，配泰式辣醬真係好正，安格斯牛肉超級軟腍，雪花分佈平均，而手打四寶丸新鮮得嚟粒粒咬落都煙靭有勁，果然手打嘅係唔同啲🫣海蝦就生猛大隻，雖然有竹籤插住，但啲腳仲識得郁，應該啱啱仲游緊水🤣最後仲有牛柏葉、芝士腸、菜同公仔麵，兩個人差啲食唔晒！
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太子高質鮑魚龍蝦火鍋套餐💠💠火薈中日火鍋💠💠🅴🅰️🆃 🆃🅼🆁 明天去吃指數：4/5🔹鮑魚龍蝦餐 （每位$338）套餐包括龍蝦，蟶子皇，大連鮑魚，海中蝦，花甲王，安格斯牛肉/黑毛豬，招牌手打三寶丸，稻庭烏冬，即炸響鈴同田園雜菜籃，每一樣食材都非常足料高質素，用料好新鮮❤️當晚最impressive：龍蝦肥美飽滿，肉質鮮嫩彈牙，龍蝦頭有好多蝦膏；蟶子皇新鮮肥厚；海中蝦大大隻爽口彈牙；安格斯牛肉脂肪分佈均勻，食落鮮嫰柔軟；手打三寶丸食得出係真材實料🫶🏻𖤥 火薈中日火鍋 𖤥🗺️ 太子花園街239號嘉慶苑1/F
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上openrice見到太子火薈有個$338鮑魚龍蝦套餐，收工一於約朋友黎試下。一黎到門口，見到餐廳做緊openrice訂座全單85折，社交平台打卡送配料。我地一上黎就即刻點左$338鮑魚龍蝦套餐，由於天氣太熱，呢度仲有d下火消暑既湯底選擇，芫荽皮蛋湯就見得多，好少何會有蕃茄薯仔湯，當然要試一試。❤️蕃茄薯仔湯 $68湯底好足料，有大量蕃茄薯仔粟米，超正。❤️鮑魚龍蝦套餐 $338／位成個Set 超豐富，足夠晒兩個人份量。大連鮑魚新鮮彈牙; 新鮮龍蝦鮮味啖啖肉; 海中蝦、蟶子王新鮮大隻，口感彈牙; 花甲王新鮮冇砂； 安格斯牛肉肥瘦均勻，口感一流； 招牌手打三寶丸足料Q彈；稻庭烏冬口感煙韌；即炸響鈴索晒d湯汁，正！田園雜菜籃，多種時令蔬菜夠晒新鮮。❤️可樂 $15❤️雪碧 $15火薈中日火鍋地址：太子花園街239號嘉慶苑1樓#海鮮 #海鮮火鍋 #太子美食 #香港美食推薦 #香港旅行 #香港美食 #火鍋 #龍蝦套餐 #香港餐廳 #香港好去處
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