Maison Du Mezze

Maison du Mezze 的裝潢以木調和綠色為主，綠色的植物、藤椅、木椅、木桌加上柔和的黃光，令人感到很舒服，在這裡用餐的確很放鬆餐廳的個名包含Mezze之後查返先知到意思原來係解開胃菜，當然要點一個Appetiser，我地點左Mix Cold Mezze，理個開胃菜拼盤包含四款不同的蘸醬和兩塊pita鷹嘴豆蓉-非常經典的中東食物，帶有淡淡的甜味。煙燻茄子蓉-煙燻的味道十足，當中亦加了少量石榴，所以也帶點清新，非常特別。炭烤紅椒核桃蓉-不用擔心辣，經炭烤再碾碎更能帶出紅椒的香氣。新鮮薄荷乳酪蓉-另一清新之選，微酸加涼涼的感覺，真的的很開胃。隱約見到個餐廳廚房原來係有自家炭爐，吾怪得可以整到傳統黎巴嫩式木炭燒烤，所以真心無論如何都一定要點燒烤的菜式之後我地點左Ultimate Mix Grill 雞肉和羊肉的配搭，除了有串燒，亦有用Pita夾著肉的「中東肉夾饃」。雞肉和羊肉串帶點微微的焦香，烤得剛好，肉質不會乾身。Pita 表皮很香脆，內裡吸收了肉汁仲有Kibbeh理個好味嘅地方在於佢個炸羊肉球外面用小麥碎製成，再拿去炸，十分酥脆，裡面的羊肉和松子混和在一起，所以吃的時候會帶有果仁