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2024-01-03
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Wow~終於約齊一班好姊妹可以再食啦🙆🏻♀️好姊妹推介緣味小聚嘅任食龍蝦海鮮蒸氣鍋+椰皇水文昌雞和牛火鍋放題🍲，佢話同屋企人食過之後大家都捧住個大肚腩返屋企🤰🏻所以我哋一行6人決定要去試試佢！火鍋放題🍲的款式好多，滿足到我哋六條化骨龍嘅口味喜好，西班牙黑毛豬都我哋最愛嘅款式，勁大片又唔un🐽我哋追加咗3-4轉😸而海鮮盛盤都好正，好大碟而種類都好，每一樣都好新鮮，啖啖肉！鮑魚鮮甜又爽口，鮮蝦十分生猛，上菜嘅時候仲跳咗隻岀黎，聖子都唔錯又無沙😳我哋叫咗個小食-川味口水雞👅 細細碟但辣味十足，隻雞好滑，麻麻辣辣咁，好食到停唔到，川味口水雞係一道色香味俱全嘅四川名菜👌，又叫做口水雞或者白切雞。佢最大嘅特色就係麻辣鮮香，雞肉爽滑嫩滑，又帶有一定嘅彈性，食落口感非常好👍。制作嘅時候，要將新鮮嘅雞隻先煮熟，然後浸入冰水令佢肉質更加緊實。仲有就係調味汁嘅配方好重要，一般會用到花椒、辣椒、蔥、蒜、姜、芝麻醬、醬油同糖等等，將佢哋調和成一種酸辣麻香嘅醬料🌶️。食嘅時候，將呢啲醬料均勻咁淋喺白切雞上面，令到每一啖嘅雞肉都充滿咗四川嘅獨特風味。無論係做為夏天嘅開胃菜，定係聚餐時嘅下酒菜，川味口水雞都非常受歡迎，
火鍋放題🍲的款式好多，滿足到我哋六條化骨龍嘅口味喜好，西班牙黑毛豬都我哋最愛嘅款式，勁大片又唔un🐽我哋追加咗3-4轉😸
而海鮮盛盤都好正，好大碟而種類都好，每一樣都好新鮮，啖啖肉！鮑魚鮮甜又爽口，鮮蝦十分生猛，上菜嘅時候仲跳咗隻岀黎，聖子都唔錯又無沙😳
我哋叫咗個小食-川味口水雞👅 細細碟但辣味十足，隻雞好滑，麻麻辣辣咁，好食到停唔到，川味口水雞係一道色香味俱全嘅四川名菜👌，又叫做口水雞或者白切雞。佢最大嘅特色就係麻辣鮮香，雞肉爽滑嫩滑，又帶有一定嘅彈性，食落口感非常好👍。制作嘅時候，要將新鮮嘅雞隻先煮熟，然後浸入冰水令佢肉質更加緊實。仲有就係調味汁嘅配方好重要，一般會用到花椒、辣椒、蔥、蒜、姜、芝麻醬、醬油同糖等等，將佢哋調和成一種酸辣麻香嘅醬料🌶️。食嘅時候，將呢啲醬料均勻咁淋喺白切雞上面，令到每一啖嘅雞肉都充滿咗四川嘅獨特風味。無論係做為夏天嘅開胃菜，定係聚餐時嘅下酒菜，川味口水雞都非常受歡迎，令人一試難忘😋。當中嘅麻辣醬料更加係令人唔自覺就會流口水🤤，所以先有「口水雞」嘅稱號。真心推介大家都試吓，感受下四川菜嘅麻辣魅力😍。
最後，見到蒸氣鍋入面嘅嘢食，真係令人流晒口水，等緊佢蒸熟嘅時候，已經嗅到好香嘅味道🤤我哋六個虎視眈眈咁望住嗰隻厚身大龍蝦🦞想連骨都食埋佢，肉質鮮甜多汁，仲要好Q彈💕姊姐唔停咁追加🦞大家都食到捧住個肚咁走，好好食💓果然冇介紹錯~下次再同姊妹食過！
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