Video
Read full review
2024-09-10
12 views
今日去咗呢間新開嘅潮式火鍋店，佢地嘅裝修都幾懷舊，好有 feel。炸蝦餅湯底未滾先食個小食先，外皮炸得好脆，入面d蝦肉好彈牙，送酒一流。牛骨湯底個湯底望落好清，但飲落原來都幾濃郁，飲完一碗都唔覺口渴，湯底入面仲有羅白同粟米，所以個湯底帶有少少清甜嘅味道，唔錯。雪花牛頸脊雪花紋好靚，肥瘦均勻，食落好香牛嘅油脂香味，質地好淋滑。三花趾店員介紹係牛嘅前腿，完全冇食過呢個部位，佢個花紋都幾特別，食落好有咬口，都幾有牛味。黑栢葉塊塊都幾大塊，淥10幾秒就食得，食落好爽口，一d都唔韌。潮城五寶丸拼盤分別有牛筋丸，牛丸，墨魚，魚旦同蝦丸，每種丸都好彈牙同新鮮，好味。娃娃菜都好新鮮，用牛骨湯黎淥，吸晒d湯嘅味道，正
炸蝦餅
湯底未滾先食個小食先，外皮炸得好脆，入面d蝦肉好彈牙，送酒一流。
牛骨湯底
個湯底望落好清，但飲落原來都幾濃郁，飲完一碗都唔覺口渴，湯底入面仲有羅白同粟米，所以個湯底帶有少少清甜嘅味道，唔錯。
雪花牛頸脊
雪花紋好靚，肥瘦均勻，食落好香牛嘅油脂香味，質地好淋滑。
三花趾
店員介紹係牛嘅前腿，完全冇食過呢個部位，佢個花紋都幾特別，食落好有咬口，都幾有牛味。
黑栢葉
塊塊都幾大塊，淥10幾秒就食得，食落好爽口，一d都唔韌。
潮城五寶丸拼盤
分別有牛筋丸，牛丸，墨魚，魚旦同蝦丸，每種丸都好彈牙同新鮮，好味。
娃娃菜
都好新鮮，用牛骨湯黎淥，吸晒d湯嘅味道，正
Post
