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2020-03-09
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勁正牛坑腩今日來到觀塘做嘢,順便搵個好耐無見嘅朋友,相約去附近餐廳食個午餐,朋友話呢間牛腩好正要食我叫咗碗牛雜米,牛肚炆到爽口又彈牙,但都帶點腍身唔韌,仲有牛肺都好濃好香,米粉清清地唔會有陣行味叫餐仲有油菜,好新鮮有菜甜味,唔洗點蠔油都好好食剩食牛腩叫咗牛坑腩,牛腩炆到嫩腍有點爽口,因為坑腩面頭仲有啲牛膜筋位,多幾分香味朋友就叫咗牛肚牛筋河,牛筋好腍啊充滿骨膠原感覺。河粉滑滑的喜歡呢個口感,下次試埋佢下午茶餐先
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