Read full review
2019-04-28
705 views
大名鼎鼎幟哥既酒樓,小菜當然出名飲茶唔知又會點,舖面就夠晒貴氣,走高貴既中菜館風仲有酒櫃等等,氣氛相當不錯,食物選擇多,亦有不少有心機既特式野,服務員週到就當然啦鮑汁鳳爪,賣相OK,精緻小碟,味道適中,汁液啱啱好掛係鳳爪上惹味既,但略嫌唔係好夠熱,處於室溫狀態有少少怪加個冷盤回味醉雞,色香都有期望高下食落味道好,但只有咸香,無咩花雕味,唔當醉雞既就一百分山竹牛肉,正正常常,肉質腍但有口感,唔會梅味道OK,另外叫左個春風得意腸,賣相一流,好得意其實係加左脆炸腐皮同肉鬆係入面,做長幾個口感,幾創新幾好味既食悶左一般腸粉既都係一個唔錯既代替品,加埋沙巴海蝦餃,一入口就知道係海蝦,蝦味特別濃而蝦肉較彈牙但相對皮都幾厚,蝦同荀既味夾得一般,中規中矩啦蜆蚧鮻魚球,炸得不錯,唔會油,非常彈牙但個蜆蚧發生咩事,唔香,無鮮味,死咸,點魚露仲好過最後炒左碟豉椒龍躉頭腩炒河,上枱不錯,炒野果然無令人失望好好味又夠鑊氣,香口又有風味,龍躉頭腩粉唔厚,魚肉保持鮮嫩味道想保住魚鮮所以唔會咸,加埋濃味豉椒河就好夾成餐茶,賣相二百分,碟碟都正但細節同味道差啲,本來無咩,但話晒都高價仲不幟哥個名點都高啲期望既,大家自決
鮑汁鳳爪,賣相OK,精緻小碟,味道適中,汁液啱啱好掛係鳳爪上惹味既,但略嫌唔係好夠熱,處於室溫狀態有少少怪加個冷盤回味醉雞,色香都有期望高下食落味道好,但只有咸香,無咩花雕味,唔當醉雞既就一百分
山竹牛肉,正正常常,肉質腍但有口感,唔會梅味道OK,另外叫左個春風得意腸,賣相一流,好得意其實係加左脆炸腐皮同肉鬆係入面,做長幾個口感,幾創新幾好味既食悶左一般腸粉既都係一個唔錯既代替品,加埋沙巴海蝦餃,一入口就知道係海蝦,蝦味特別濃而蝦肉較彈牙但相對皮都幾厚,蝦同荀既味夾得一般,中規中矩啦
蜆蚧鮻魚球,炸得不錯,唔會油,非常彈牙但個蜆蚧發生咩事,唔香,無鮮味,死咸,點魚露仲好過最後炒左碟豉椒龍躉頭腩炒河,上枱不錯,炒野果然無令人失望好好味又夠鑊氣,香口又有風味,龍躉頭腩粉唔厚,魚肉保持鮮嫩味道想保住魚鮮所以唔會咸,加埋濃味豉椒河就好夾
31 views
0 likes
0 comments
成餐茶,賣相二百分,碟碟都正但細節同味道差啲,本來無咩,但話晒都高價仲不幟哥個名點都高啲期望既,大家自決
#建議盡量食炒野
#晚餐啲海鮮同花膠扒其實超正
#成日做特價記住留意
Post