傲嚐 (Closed)

朋友話黎荃灣食，心諗唔係呀話，以為食牛肉火鍋，原來正既海鮮餐，都唔算難搵上到去無人理我既，自己搵枱，私房菜嘛，環境正正常常，一般大排擋feel，仲有個露台可以出去食下煙呼吸下開餐，咪就係超級海鮮餐，黎個胡椒豬肚湯先，個湯正到一個點，鍾意辣既會覺得如果胡椒再多啲同靚啲就正，但都要顧下唔食辣既人既原來飲左仲有湯渣，我個人不喜湯渣，但未有其他野食就食下先！！！！！！！正喎！個豬肚超正，又滑又好味，無豬內臟味，好快清晒，必食海鮮開始了，先黎個鮑魚，半隻手掌心咁大姐姐好貼心話「依個要點wasabi豉油啊」，之前啲食評狂話無味、無鹽咩，我就覺得點埋wasabi豉油好okay，人講你就訓咋？只屬單次性經驗聖子皇即係聖子皇，有我塊面咁大，蒜蓉粉絲蒸超正，啲蒜、啲粉絲OMG，但聖子個質地差啲，唔甜唔鮮，難咬，唔算好味薑蔥鮮中蝦，調味不錯，最正既點係蝦頭有蝦膏，好好味，隻蝦都算大，彈牙而唔係雪藏，一開殼就知，肉質唔錯薑蔥炒蟹，不過不失，正常味到椒鹽鮮魷豆腐，又唔係差，不過椒鹽黎講濃味啲就會開心啲最後就係清蒸石斑，條魚堅係新鮮、堅係沒蒸得好，火侯剛好，又滑又嫩，全條都係，無話有啲okay有啲唔熟或太熟，厲害