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Level3
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2015-11-16 1387 views
一蘭要包場不難,平日星期二早上9時半就可以了。相是假像,其實右手邊還有一個人之「多」。獨立「自修」位,獨立自助凍水,讚!幾次來吃也是全「普通」,今次嚐試濃味的湯。叉燒三片,肉質薄,隨湯上。因附有少量脂肪層,所以口感軟嫩,有油香。麵身幼,上口爽滑,有很輕微彈牙感,是我喜歡的麵質。濃湯其實也不算十分鹹,筆者今次嚐試把湯飲盡,也不會有太大渴水感。其實麵的軟硬度、醬汁辣度、湯濃度、蒜的多少甚至油膩度都可以任君選擇,總有一個口味匹配您。「この一滴が最高の喜びです」意味著:最後一滴,最高喜悅。把湯飲盡,以示對煮麵師父的稱讚。你有試過嘛?
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一蘭要包場不難,平日星期二早上9時半就可以了。
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相是假像,其實右手邊還有一個人之「多」。
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獨立「自修」位,獨立自助凍水,讚!
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幾次來吃也是全「普通」,今次嚐試濃味的湯。
一蘭拉麵
$89
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叉燒三片,肉質薄,隨湯上。因附有少量脂肪層,所以口感軟嫩,有油香。
麵身幼,上口爽滑,有很輕微彈牙感,是我喜歡的麵質。
濃湯其實也不算十分鹹,筆者今次嚐試把湯飲盡,也不會有太大渴水感。

其實麵的軟硬度、醬汁辣度、湯濃度、蒜的多少甚至油膩度都可以任君選擇,總有一個口味匹配您。
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「この一滴が最高の喜びです」意味著:最後一滴,最高喜悅。
把湯飲盡,以示對煮麵師父的稱讚。你有試過嘛?
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Other Info. : 1. 有八達通和信用卡附款,十分方便。 2. 飲品選擇少,幸好冰涼清水無限自助。 3. 坐位獨立,沒「聚餐」感,勝在任坐,自閉一流。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-11-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$98 (Breakfast)
Recommended Dishes
一蘭拉麵
$ 89