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2018-09-29
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中秋節做節想食北京填鴨，原本打算食另一家老字號.上網一查發現評價麻麻，但就見到大家對北京老家讚口不絕，抱著試下既心態到來.由於臨近中秋加上星期日，8人被安排一張小圓枱，坐得比較迫，但理解.裝修同餐具都古色古香，服務員既態度亦幾好.土豆絲爽脆，唔太酸粉皮滑，海蜇爽小籠包皮薄多汁，但唔夠鮮北京填鴨燒得皮香肉嫩，就算瘦既部位都唔會韌.比起好多大酒店還要好，而且價錢唔貴蔥爆牛肉，京蔥甜，牛肉野味得黎有咬口水煮魚份量比較細而且唔夠辣，但魚肉嫩滑.蔥油餅太厚亦唔夠香韮菜餅皮酥脆，餡料十足刀削麵又滑又彈牙，絕對唔係又硬又厚銀絲卷外脆內軟，裹面係一絲絲好似棉花一樣咁軟最後係拔絲地瓜同香蕉，兩樣都過腍沒質感.
由於臨近中秋加上星期日，8人被安排一張小圓枱，坐得比較迫，但理解.
裝修同餐具都古色古香，服務員既態度亦幾好.
土豆絲爽脆，唔太酸
粉皮滑，海蜇爽
小籠包皮薄多汁，但唔夠鮮
北京填鴨燒得皮香肉嫩，就算瘦既部位都唔會韌.比起好多大酒店還要好，而且價錢唔貴
蔥爆牛肉，京蔥甜，牛肉野味得黎有咬口
水煮魚份量比較細而且唔夠辣，但魚肉嫩滑.
蔥油餅太厚亦唔夠香
韮菜餅皮酥脆，餡料十足
刀削麵又滑又彈牙，絕對唔係又硬又厚
銀絲卷外脆內軟，裹面係一絲絲好似棉花一樣咁軟
最後係拔絲地瓜同香蕉，兩樣都過腍沒質感.
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