煎餅廚房

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聽好多人介紹尼間煎餅小店，多人起上黎都要等成2-3個鐘。難得我去到只需等2位客人，可能都關疫情事，少左人企係街邊度食。加上店面唔大，不設堂食，收完錢就即刻整，可以系大大既玻璃面前睇住廚師點整，都算一種娛樂。 其實餐牌上有好多款式，今次就嗌左最多人推薦既北京烤鴨薄餅，最可惜既係d薄脆賣晒，唯有下次早d黎買啦。 ⦁北京烤鴨煎餅 $47煎餅其實都幾大份，外皮用上蛋醬，再加上黑白芝麻，口感煙韌，重點佢地主打少油，感覺較健康。材料亦都足料，咬下去每一口也是鴨肉同青瓜。我同朋友一人吃了半個，都夠飽。如果要加薄脆就要另加3蚊，但個人覺得加左果口感會豐富d。