霜瀛

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今日同舊同事過嚟尖沙咀試食omakase餐廳，呢度廚師發板質素唔錯，而且刺身新鮮🍣🤩。餐廳環境寬敞，比人好有氣派嘅感覺。💜甘蝦配紫蘇花及魚籽醬熱愛魚子醬嘅我食完呢個菜式感覺好滿足🤩，個魚子醬真係好香，蝦肉都幾鮮嫩。💜北海道海膽杯呢個海膽杯真係大推！除咗賣相幾精緻之外，海膽上面有啲✨金箔，顯得更高級。味道方面都好正，海膽真係好着重新鮮，呢度嘅海膽夠晒新鮮之餘，食落好鮮甜，入口即溶嘅感覺😋，真係好耐冇食過咁新鮮嘅海膽。仲食咗個幾新鮮嘅秋刀魚刺身🐟同舞茸菇🍄‍🟫清湯，呢個湯幾特別。食完仲意猶未盡，可以再點多啲壽司食，呢度壽司可以無限追加🍣🤩，岩食大食的我😋。