Fûhn (The L. Square) (Closed)

去了銅鑼灣The L. Square的Fuhn吃飯主打北美的越南菜其實不太會分辨北美版跟正宗版有什麼分別不過我覺得蠻好吃的火車牛魔粉裡面有安格斯牛肉 牛坑腩 手打牛丸 牛筋片 牛腩邊 牛柏葉湯頭超濃的牛肉香味 好好喝看了一下介紹 吃了一半再加了點是拉差真的更香更惹味 沾著牛肉一起吃好配香草牛筒骨配法包下單時說要等比較久 因為是即焗的喜歡香草的朋友很喜歡 但稍為overcook骨髓的油脂流失了 只能沾著吃早一分鐘出爐就完美軟殼蟹牛油果沙律軟殼蟹炸得酥脆又不油膩整整一顆牛油果的份量新鮮又好吃等上菜時看了看這裡的畫都標了價錢有看中的可以帶回家