The Farmhouse 咖啡廳

這次我來到了北角維港凱悅尚萃酒店的自助餐廳The Farmhouse。整體來說，這裡的自助餐款式相當豐富，食物的質量也令人滿意，尤其是幾款特別出色的菜色讓人印象深刻。買二送一的價錢人均大概$450，以聚餐來說相當不錯。🩷🩷首先不得不提的就是🍣三文魚魚腩刺身。這裡的三文魚魚腩鮮嫩肥美，油脂分布均勻，每一口都能感受到入口即化的質感。💜💜即燒炭火BBQ也是一大亮點。食物包括羊架、德國香腸、牛仔骨、一系列的蔬菜……經過炭火燒烤後，外層帶有一點焦香，內裡卻依然保持著肉質的多汁和嫩滑。配合適量的調味料，味道非常濃郁，每一口都充滿了燒烤的香氣。🩵🩵蘑菇湯帶有濃厚的蘑菇香氣，質感豐富，相比中湯較為出色。❤️❤️最後不得不提的是甜品區的🍨12款雪糕，這裡提供的雪糕口味豐富多樣，從經典的香草、巧克力，到一些特別的水果味道應有盡有。雪糕質感細膩，甜而不膩，為整個自助餐體驗畫上了一個完美的句號。The Farmhouse的環境舒適且寬敞，餐桌之間的距離適中，不會感到擁擠。餐廳內的裝飾風格現代且明亮，給人一種輕鬆愉悅的用餐氛圍。服務方面，服務員友善且效率高，對於食物的補充也非常及時，這點非常值得稱讚。