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2024-06-02
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今晚近近哋，去北角“滚得囍”烚下烚下。吃火鍋當然要有肉有菜有小食，有飲品，結果我們食到捧住個肚離開！🥘康熙花膠雞湯鍋～點了花膠雞湯底滋補一下，湯鍋足有半隻雞，鮮味清甜。🐷🍡手打紫薯流心豬肉丸～豬肉丸一咬開便有紫薯蓉流出來，成功做出流心效果。🥟滚得囍餃子拼盤～拼盤共有10粒餃子，包括韮菜豬肉餃、和牛芝士一口餃、菜苗帶子餃，黃金沙葛餃及黑松露野菌餃。每款餃子都各有特色，鮮味可口。🥩本地牛頸脊騸牯牛肉(細)～牛肉油脂分佈均勻，牛味濃郁，有咬口。🥦🥬滾得囍豐盛雜菜拼盤～大堆頭拼盤包括津白、菜心苗、通菜、油麥菜、唐生菜，粟米及蕃茄，全部蔬菜均新鮮爽甜。🥢黃金雙拼～鹹蛋黃炸魚皮及響鈴，咸香惹味，香脆可口，既邪惡又美味。🥃竹蔗茅根～由於我不想喝凍飲，食店十分細心，特意把竹蔗茅根翻熱了，讓我們可以喝到滋潤清甜又暖笠笠的特飲。
🥘康熙花膠雞湯鍋～點了花膠雞湯底滋補一下，湯鍋足有半隻雞，鮮味清甜。
🐷🍡手打紫薯流心豬肉丸～豬肉丸一咬開便有紫薯蓉流出來，成功做出流心效果。
🥟滚得囍餃子拼盤～拼盤共有10粒餃子，包括韮菜豬肉餃、和牛芝士一口餃、菜苗帶子餃，黃金沙葛餃及黑松露野菌餃。每款餃子都各有特色，鮮味可口。
🥩本地牛頸脊騸牯牛肉(細)～牛肉油脂分佈均勻，牛味濃郁，有咬口。
🥦🥬滾得囍豐盛雜菜拼盤～大堆頭拼盤包括津白、菜心苗、通菜、油麥菜、唐生菜，粟米及蕃茄，全部蔬菜均新鮮爽甜。
🥢黃金雙拼～鹹蛋黃炸魚皮及響鈴，咸香惹味，香脆可口，既邪惡又美味。
🥃竹蔗茅根～由於我不想喝凍飲，食店十分細心，特意把竹蔗茅根翻熱了，讓我們可以喝到滋潤清甜又暖笠笠的特飲。
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