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2022-09-05
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今次介紹一間全新和食日式拉麵居酒屋，啱啱9月正式隆重開幕，最大賣點就係提供自助式清酒放題，無限時間任飲，另外特別係靈魂湯底以新鮮豚骨熬製超過10小時，今次我就品嚐午餐。紫蘇燒豚肉拉麵 $98湯底非常濃厚，會食得出豬骨鮮味，再加上厚實豚肉味道都非常唔錯，最正反而係半熟溏心蛋，熟透程度剛剛好！三色燒肉丼 $108肉汁相當豐富，三色指煙燻雞、五花肉、牛舌，雞豬牛燒過黎都各有魅力，特別係牛舌非常易咬口，口感唔錯，呢款丼飯超正！海之天婦羅 $118蝦肉、鯛魚、黑松露帶子、墨魚、紫蘇葉天婦羅既重心真係要薄粉同鬆脆，炸得相當出色而且保留食物原本味道，尤其海鮮都會隱約品嚐海鮮鮮味！醬漬螺 $72相當用左日本醬油漬左一般時間，螺肉充滿甜味，作為前菜小食引人入勝！荔枝洋甘菊果茶 (熱) $36綿綿朱古力 (凍) $32三代目 (港運城)北角英皇道500號港運城地下11-13號舖📸 Credit to Instagram: @mroolong
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紫蘇燒豚肉拉麵 $98
湯底非常濃厚，會食得出豬骨鮮味，再加上厚實豚肉味道都非常唔錯，最正反而係半熟溏心蛋，熟透程度剛剛好！
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三色燒肉丼 $108
肉汁相當豐富，三色指煙燻雞、五花肉、牛舌，雞豬牛燒過黎都各有魅力，特別係牛舌非常易咬口，口感唔錯，呢款丼飯超正！
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海之天婦羅 $118
蝦肉、鯛魚、黑松露帶子、墨魚、紫蘇葉
天婦羅既重心真係要薄粉同鬆脆，炸得相當出色而且保留食物原本味道，尤其海鮮都會隱約品嚐海鮮鮮味！
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醬漬螺 $72
相當用左日本醬油漬左一般時間，螺肉充滿甜味，作為前菜小食引人入勝！
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荔枝洋甘菊果茶 (熱) $36
綿綿朱古力 (凍) $32
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三代目 (港運城)
北角英皇道500號港運城地下11-13號舖
📸 Credit to Instagram: @mroolong
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