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2024-01-25
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餐廳資料：滾得囍宮廷火鍋 地址： 北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖 我哋點咗好多嘢食，眼闊肚窄，終於食唔晒要拎走囉🤣～湯底：康熙花膠雞湯鍋～本地牛頸脊騸牯牛肉(細)～滾得囍宮廷餃子拼盤（十粒）～黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)～手打黑松露野菌鮮蝦丸～滾得囍豐盛雜菜拼盤滾得囍宮廷火鍋係北角馬寶道，地鐵口行幾步就到，非常方便，今日天寒地凍，就帶媽媽去打邊爐，食物質素同服務都相當唔錯呀👍我哋揀了花膠雞湯底，有半隻雞同兩大塊大過手掌嘅花膠，真材實料冇得頂，把呢啲材料放落充滿濃郁雞肉味道的湯底內一大口一大口的吃，非常滋味❤️很鍾意食牛的我梗係要食牛，點了一份手切本地牛頸脊，牛肉質地鮮嫩，入口即化，打邊爐必點之選；另外餃子皮薄餡多，內裏充滿肉汁，連埋少少湯底一齊吃 ，媽媽說就好像吃高級的灌湯餃一樣🤣另外我哋好鍾意食嘅就係口感十分彈牙的手打黑松露野菌鮮蝦丸，充滿黑松露同鮮蝦味；炸響鈴及炸魚皮都炸得酥脆金黃，加了秘製鹹蛋黃醬，十分美味😋 最後，雜菜拼盤當然係一個很好的選擇，有各種新鮮的蔬菜，例如油麥菜、生菜、娃娃菜、粟米及蓮藕等，食完肉類食啲菜感覺非常良好，清一清少許肥膩的感
地址： 北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖
我哋點咗好多嘢食，眼闊肚窄，終於食唔晒要拎走囉🤣
～湯底：康熙花膠雞湯鍋
～本地牛頸脊騸牯牛肉(細)
～滾得囍宮廷餃子拼盤（十粒）
～黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
～手打黑松露野菌鮮蝦丸
～滾得囍豐盛雜菜拼盤
滾得囍宮廷火鍋係北角馬寶道，地鐵口行幾步就到，非常方便，今日天寒地凍，就帶媽媽去打邊爐，食物質素同服務都相當唔錯呀👍
我哋揀了花膠雞湯底，有半隻雞同兩大塊大過手掌嘅花膠，真材實料冇得頂，把呢啲材料放落充滿濃郁雞肉味道的湯底內一大口一大口的吃，非常滋味❤️
很鍾意食牛的我梗係要食牛，點了一份手切本地牛頸脊，牛肉質地鮮嫩，入口即化，打邊爐必點之選；另外餃子皮薄餡多，內裏充滿肉汁，連埋少少湯底一齊吃 ，媽媽說就好像吃高級的灌湯餃一樣🤣
另外我哋好鍾意食嘅就係口感十分彈牙的手打黑松露野菌鮮蝦丸，充滿黑松露同鮮蝦味；炸響鈴及炸魚皮都炸得酥脆金黃，加了秘製鹹蛋黃醬，十分美味😋
最後，雜菜拼盤當然係一個很好的選擇，有各種新鮮的蔬菜，例如油麥菜、生菜、娃娃菜、粟米及蓮藕等，食完肉類食啲菜感覺非常良好，清一清少許肥膩的感覺😊
最後，我哋點了一渣竹蔗茅根，清涼解渴，非常適合解吓火鍋後的熱氣感覺，飲咗覺得非常舒暢😊
整體嚟講，呢間宮廷式火鍋店值得一試，皆因湯底清甜，食材新鮮豐富，服務態度友好且周到，能令客人感到舒適和愉快😬
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