GOTTHARD BASE Restaurant & Lounge

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之前在雜誌介紹過呢間餐廳，主廚曾在洲際酒店米芝蓮餐廳工作。餐廳位置有點隱閉，如果没有看雜誌，一定唔識得來Lunch time 時間有set lunch，我同朋友都叫咗一個set🥢是日沙津($10) Mesclun Salad 🥢是日餐湯($10) Soup of the Day - 今日係南瓜湯，有濃濃南瓜味🥢西班牙黑毛豬扒 ($148) Spanish Kurabuta Pork Chop (7oz) - 黑毛豬扒煎得好嫩滑，我相信係慢煮，之後再煎，好味，配菜的蔬菜也煮得很好吃🥢香煎紐西蘭西冷扒配紅酒汁($138) Pan-Seared New Zealand Chilled Sirloin with Red Wine Reduction - 西冷叫了5 成熟，大廚煎得啱啱好，牛扒好淋，有牛香，有水準最後飲返杯咖啡，這家的咖啡也很好飲。