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2022-09-06
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我都有一小段時間冇食拉麵啦,今日去左北角搵朋友食lunch,佢公司都幾近港運城,就揀左間朋友推介既拉麵店。餐廳環境闊落,有吧枱、卡位等,仲用了大量清酒做裝飾,勁靚! ⦁炙牛拉麵 $92用了黑椒腌左牛肉,牛味勁出,略嫌少韌!拉麵軟硬適中,湯底香濃又唔油膩! ⦁豚肉醬油魚介拌麵 $92我都係第一次食拌拉麵,拌麵顏色充滿夏日色都,超級豐富!成個麵既精粹係果魚介粉末同雞蛋,將所有材料拌勻,蛋汁令到所有材料掛滿麵上,魚介粉又勁香,味道超多層次! ⦁味噌甲羅燒 $98入面放左蟹肉、蟹膏醬、蔥、蛋黃及魚籽,先將餡料拌匀,再用紫菜將配白飯包裹,啖啖都好鮮甜,尼個必叫,超高質!⦁野菜天婦羅 $88每件野菜都無太多粉漿,仲要keep住皮薄酥脆!⦁日本青森蘋果汁(大)$32味道濃郁,酸甜唔會太過, ⦁白桃梳打 $38一支梳打配上冰底,岩晒夏天飲,仲要唔系死甜,而係微甜,仲有淡淡既白桃味。
⦁炙牛拉麵 $92
用了黑椒腌左牛肉,牛味勁出,略嫌少韌!拉麵軟硬適中,湯底香濃又唔油膩!
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⦁豚肉醬油魚介拌麵 $92
我都係第一次食拌拉麵,拌麵顏色充滿夏日色都,超級豐富!成個麵既精粹係果魚介粉末同雞蛋,將所有材料拌勻,蛋汁令到所有材料掛滿麵上,魚介粉又勁香,味道超多層次!
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⦁味噌甲羅燒 $98
入面放左蟹肉、蟹膏醬、蔥、蛋黃及魚籽,先將餡料拌匀,再用紫菜將配白飯包裹,啖啖都好鮮甜,尼個必叫,超高質!
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⦁野菜天婦羅 $88
每件野菜都無太多粉漿,仲要keep住皮薄酥脆!
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⦁日本青森蘋果汁(大)$32
味道濃郁,酸甜唔會太過,
⦁白桃梳打 $38
一支梳打配上冰底,岩晒夏天飲,仲要唔系死甜,而係微甜,仲有淡淡既白桃味。
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