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2018-03-03 757 views
見到網友都讚北記的豬扒和奶茶,我住在附近當然要來試試。早上街市二樓的熟食中心,已經人頭湧湧。北記在邊緣位置,有些檯甚至是在公廁門口,但仍然坐滿食客。餐牌貼在牆上,收費沒有分時段。我選了B餐:豬扒米粉、蛋+牛油多士配熱奶茶,以熟食中心來說,$32價錢稍高。豬扒的味道確實不錯,肉質腍軟,醃得很入味。為方便客人進食,已經切開一塊塊。米粉的份量較少,兩三箸已經吃完,稍嫌不足。煎蛋非常油膩,完全是家庭式的製作。多士則烘得不錯,吃起來甘香鬆脆。我想特別說說奶茶。網友介紹,北記的奶茶以瓦煲來煮,本來想去廚房看看,不過那裏地方狹窄,走過去十分礙眼,加上人多擠迫,因此看不到是否用瓦煲來煮。不過我覺得,奶茶的味道只是一般,並不是「我杯茶」。以我那杯來說,淡奶的份量不足,茶色較濃,味道是舊式茶檔的製作。茶味算是濃郁,然而欠缺了香滑,也許不趁熱喝的話,甚至會有苦澀味。整體來說,只有豬扒可取,但以那個進食環境來說,收費實在是徧高了。
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見到網友都讚北記的豬扒和奶茶,我住在附近當然要來試試。

早上街市二樓的熟食中心,已經人頭湧湧。北記在邊緣位置,有些檯甚至是在公廁門口,但仍然坐滿食客。餐牌貼在牆上,收費沒有分時段。我選了B餐:豬扒米粉、蛋+牛油多士配熱奶茶,以熟食中心來說,$32價錢稍高。
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豬扒的味道確實不錯,肉質腍軟,醃得很入味。為方便客人進食,已經切開一塊塊。米粉的份量較少,兩三箸已經吃完,稍嫌不足。煎蛋非常油膩,完全是家庭式的製作。多士則烘得不錯,吃起來甘香鬆脆。
$32
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我想特別說說奶茶。網友介紹,北記的奶茶以瓦煲來煮,本來想去廚房看看,不過那裏地方狹窄,走過去十分礙眼,加上人多擠迫,因此看不到是否用瓦煲來煮。不過我覺得,奶茶的味道只是一般,並不是「我杯茶」。以我那杯來說,淡奶的份量不足,茶色較濃,味道是舊式茶檔的製作。茶味算是濃郁,然而欠缺了香滑,也許不趁熱喝的話,甚至會有苦澀味。
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整體來說,只有豬扒可取,但以那個進食環境來說,收費實在是徧高了。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-03-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$32 (Breakfast)
Recommended Dishes
  • 豬扒