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2020-01-05
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本地常見的越南菜都屬南方菜式，今日同朋友偶然之下去左這間北越菜餐廳食個晚飯餐廳樓底都好高 , 係咁高樓底嘅環境之下, 成餐飯都食得開懷先食個蓮藕心鮮蝦沙律 青瓜 車尼茄 , 最讚嘅就係佢嘅沙律, 用咗酸汁配魚露, 酸酸地, 非常的開胃, 蓮藕心第一次食, 感覺都幾奇妙, 咬落去非常之脆身爽口 , 而鮮蝦非常的q彈 , 分量都幾多椰汁喇沙葉海螺, SAUCE 以新鮮椰青肉及椰汁打成，同海螺同煮，香濃惹味，而且海螺粒粒厚肉鮮甜，還可找到一片片椰青肉，滋味豐盈 個SAUCE 係真食得唔好浪費, 配埋油炸鬼一齊食, 吸收湯汁的油炸鬼變得濕潤，同時湯汁亦變得更香口，帶出不同層次。北越街頭燒鵪鶉, 雖然細細隻, 但估唔到, 味道一流😜, 肉味香濃, 同雞肉完全不能比較, 點少少SAUCE 黎食, 辣辣地, 幾惹味喎
食個晚飯
餐廳樓底都好高 , 係咁高樓底嘅環境之下, 成餐飯都食得開懷
先食個蓮藕心鮮蝦沙律 青瓜 車尼茄 , 最讚嘅就係佢嘅沙律, 用咗酸汁配魚露, 酸酸地, 非常的開胃, 蓮藕心第一次食, 感覺都幾奇妙, 咬落去非常之脆身爽口 , 而鮮蝦非常的q彈 , 分量都幾多
椰汁喇沙葉海螺, SAUCE 以新鮮椰青肉及椰汁打成，同海螺同煮，香濃惹味，而且海螺粒粒厚肉鮮甜，還可找到一片片椰青肉，滋味豐盈
個SAUCE 係真食得唔好浪費, 配埋油炸鬼一齊食, 吸收湯汁的油炸鬼變得濕潤，同時湯汁亦變得更香口，帶出不同層次。
北越街頭燒鵪鶉, 雖然細細隻, 但估唔到, 味道一流😜, 肉味香濃, 同雞肉完全不能比較, 點少少SAUCE 黎食, 辣辣地, 幾惹味喎
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