滾爺火鍋 (上海街)

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而家要搵通宵營業嘅餐廳唔容易呀，係旺角鬧市中竟然搵到呢間火鍋小店。小小嘅店面，有兩張四人卡位加4張小枱，樓上有雅座。湯底好多選擇，每款都好吸引。我們兩個人的配料選擇了安格斯板眼，手打墨魚滑，竹笙，百福豆腐和萵筍。板眼$188，一上盤就很吸睛，很夠份量，肥瘦適中，大概也有10-12片。手打墨魚滑$78，也有兩板，上面鋪滿蟹籽，咬開就吃到墨魚的顆粒感，十分彈牙。竹笙$48，也有6塊，十分爽滑。萵筍$38，性價比十足，厚厚的波浪切塊，滾起還是十分爽脆再要讚嘅係店家貼心咁提供tempo盒紙，質量好的紙巾打邊爐是必須的。