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2019-02-27
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上星期六，趁着早上要到長沙灣的機緣，「長葵」兩地只是相距幾個港鐵站，終於找到機會探訪葵興的 Loving Nature 了👏👏。一進店內，看着餐單，目光👀都是在3款漢堡🍔的名字中上下移動着(「漢堡控」的特色🙈🤣)，最後選擇了「藜麥漢堡」，又多點了一客6隻的「香煎蔬菜香茸餃」。先上桌的是餃子，一看外型，漲卜卜的，眾多食材仿如要「破餃而出」，給人一種材料充實的感覺👍。餃子材料有菇粒🍄、木耳、蘿蔔粒🥕等等，當然少不得香茸這個主角。有趣的地方，在於店員稱呼這個為「香“訊”餃」，起初，版主以為自己聽錯了，「茸」的發音明明是「容」，怎麼會讀成了「訊」呢？🤔但當再指着餐單中的「香茸」，問店員所說的香「訊」是否這二字時，店員卻說是的，這個發音之謎，實在令人摸不着頭腦了🤷♂️。接着登場的是「藜麥漢堡」🍔，第一眼看見時，腦中突然浮現了「巨無霸素食版」這詞語。和日常所見的巨無霸相比，這個漢堡雖然沒有兩塊素扒，但在厚厚的麵包、藜麥扒、蕃茄的組合下，也有一定份量。麵包方面，走的不是「鬆軟」路線，而是走「爽脆」風格，有少許在吃「烘多士」的感覺。此外，這個漢堡的神秘之處，在於「伏兵」的存在😏。咬下去時，除了嚐到實在
上星期六，趁着早上要到長沙灣的機緣，「長葵」兩地只是相距幾個港鐵站，終於找到機會探訪葵興的 Loving Nature 了👏👏。
一進店內，看着餐單，目光👀都是在3款漢堡🍔的名字中上下移動着(「漢堡控」的特色🙈🤣)，最後選擇了「藜麥漢堡」，又多點了一客6隻的「香煎蔬菜香茸餃」。
先上桌的是餃子，一看外型，漲卜卜的，眾多食材仿如要「破餃而出」，給人一種材料充實的感覺👍。餃子材料有菇粒🍄、木耳、蘿蔔粒🥕等等，當然少不得香茸這個主角。有趣的地方，在於店員稱呼這個為「香“訊”餃」，起初，版主以為自己聽錯了，「茸」的發音明明是「容」，怎麼會讀成了「訊」呢？🤔但當再指着餐單中的「香茸」，問店員所說的香「訊」是否這二字時，店員卻說是的，這個發音之謎，實在令人摸不着頭腦了🤷♂️。
接着登場的是「藜麥漢堡」🍔，第一眼看見時，腦中突然浮現了「巨無霸素食版」這詞語。和日常所見的巨無霸相比，這個漢堡雖然沒有兩塊素扒，但在厚厚的麵包、藜麥扒、蕃茄的組合下，也有一定份量。麵包方面，走的不是「鬆軟」路線，而是走「爽脆」風格，有少許在吃「烘多士」的感覺。此外，這個漢堡的神秘之處，在於「伏兵」的存在😏。咬下去時，除了嚐到實在的、煙韌的藜麥扒外，還有種清脆感覺，一看之下，原來扒上放了青瓜，在麵包和藜麥扒的遮掩下，起初是看不到的🙈。還有一個值得注意的小地方，就是版主吃漢堡時，有一些沙律醬滴了在盤上，一來，這反映了版主吃得有些「論盡」🤣，二來，也反映了漢堡的醬汁頗足夠，吃起來不會太「乾爭爭」喔!
吃完餃子和漢堡後，過份的事情要發生了………由於店鋪沒有晚巿，光顧機會較少，所以版主打算再來一客「牛油果天貝壽司」，不過原來一客有10件，實在吃不下🙊，只好改食「腐皮千層」。「腐皮千層」，簡單的說，就是「炸腐皮」，其實版主當初是好奇究竟「千層」是甚麼，才選擇這個，不過還好味道都是不錯。
一頓午飯點了3樣食物，份量就如2人的午餐，的確是有少許過份的呢!
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