裕記大飯店

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約十年前吃過這間，與今天的裝修擺設基本上沒有分別，地板的小格階磚顯得特別有風味。點了燒鵝例牌、油泡蝦醬鮮魷。鵝有炭燒的香味，肥瘦適中，胸肉位置有適當口感肉汁，大致符合預期，但醬汁太鹹。魷魚質素勝預期，爽口不會太鹹太油，蝦醬味可以再加強一點。本來想點冰花燉燕窩，因為掛住一個大牌推廣，但是侍應說未準備好。值得一提，酒樓的冷氣和抽風系統懷疑失靈，環境十分侷促，加上天氣熱，不是坐得很舒服，疫情期間亦很危險。