Video
Read full review
2019-05-16
4266 views
和朋友逛T.O.P.經過千房我們都未吃過鐵板燒..就決定來試試晚飯時間..可以DIY的座位都滿座了店員問我們坐不坐吧枱...本想著可以對著大鐵板看著師傅整都OK怎料是店內一角的自閉位..對著牆壁而坐！有點失望的是店員沒解說清楚選了兩款大阪燒，分別是豚玉燒和特盛海鮮大阪燒另外還點了醬燒日式炒麵﹑芝味豚平燒及蒜香牛油炒野菌蒜香牛油炒野菌，份量不多蒜香及牛油香濃，取得平衡，互不遮掩對方的味道幾惹味！豚玉燒和特盛海鮮大阪燒，兩款都可DIY雖然我們不能自己炮製，但材料比較合口味，還是選了這兩款！兩款的外表和味道都很相似，就只是配料不同！豚玉燒就是用豚肉，而特盛海鮮大阪燒的配料有魷魚﹑帶子﹑蝦和八爪魚淋上大阪燒醬汁﹑沙律醬，再灑些紫菜碎及木魚豚肉略為乾瘦～兩款大阪燒的質感OK，不會太粉太稔，醬汁調味恰好！醬燒日式炒麵，份量同樣不多～用日式醬汁調味，味道帶點甜感覺炒麵略油了一點～芝味豚平燒，算是今頓晚餐中最好吃的一道菜！豚平燒源自關西，只在關西的大阪燒或居酒屋才有的鐵板料理雞蛋包著豬肉，外型像蛋包飯一樣，只是內裡包的不是飯！雞蛋帶半熟的蛋漿好軟嫩，配上芝士和醬汁，味道濃郁，中間夾著豬肉餡可中和醬汁的
和朋友逛T.O.P.經過千房我們都未吃過鐵板燒..就決定來試試
晚飯時間..可以DIY的座位都滿座了
店員問我們坐不坐吧枱...本想著可以對著大鐵板看著師傅整都OK
怎料是店內一角的自閉位..對著牆壁而坐！
有點失望的是店員沒解說清楚
選了兩款大阪燒，分別是豚玉燒和特盛海鮮大阪燒
另外還點了醬燒日式炒麵﹑芝味豚平燒及蒜香牛油炒野菌
蒜香牛油炒野菌
$38
58 views
0 likes
0 comments
蒜香及牛油香濃，取得平衡，互不遮掩對方的味道
幾惹味！
豚玉燒
$68
46 views
0 likes
0 comments
特盛海鮮大阪燒
$88
35 views
0 likes
0 comments
雖然我們不能自己炮製，但材料比較合口味，還是選了這兩款！
兩款的外表和味道都很相似，就只是配料不同！
豚玉燒就是用豚肉，而特盛海鮮大阪燒的配料有魷魚﹑帶子﹑蝦和八爪魚
淋上大阪燒醬汁﹑沙律醬，再灑些紫菜碎及木魚
豚肉略為乾瘦～
兩款大阪燒的質感OK，不會太粉太稔，醬汁調味恰好！
日式炒麵
$68
41 views
0 likes
0 comments
用日式醬汁調味，味道帶點甜
感覺炒麵略油了一點～
芝味豚平燒
$55
37 views
0 likes
0 comments
豚平燒源自關西，只在關西的大阪燒或居酒屋才有的鐵板料理
雞蛋包著豬肉，外型像蛋包飯一樣，只是內裡包的不是飯！
雞蛋帶半熟的蛋漿好軟嫩，配上芝士和醬汁，味道濃郁，中間夾著豬肉餡可中和醬汁的膩感而且提升整道菜的香味～～
這款很好吃！！
整體來說，食物水準OK
雖然大阪燒的粉漿會增加飽滯感，但食物份量偏細份！
而且最失望的還是要坐自閉的吧枱位！
Post
