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2018-10-09
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同某種特定的食物菜式都會有種莫名奇妙的緣份，遇上了，你就會特別容易有感情和容易墮入愛河，你以為有女仔性格會特別喜愛，點知原來食物一樣。 就好似之前去鹿兒島旅行，這個九洲的一個美食天堂，那次特別愛找鹿兒島有名的和牛，在宮崎，鹿兒島等吃了幾種不同的牛。 一個月後依舊難以言喻懷念那肉質的香氣油份和入口將近溶化的感覺。 估不到那天晚上，沒有安排晚飯的我和女友行經銅鑼灣，方發覺銅鑼灣駱克道的食店又洗牌了，最吸引我的就是這間千里屋食堂。 而這間千里屋食堂係以食鹿兒島的黑毛和牛為主。 就好似我所講，和和牛那一刻特別有緣份，我沒有特別想過女友想不想吃，橫掂未安排晚飯，一支箭就衝進去。 就這樣可以和鹿兒島的牛聚一聚，多好。 睇下個menu，主要有幾個和牛餐，有壽喜燒有火鍋有涮牛肉有簡單的和牛，仲要係叫一個餐第二個餐有優惠價，兩個人就剛剛好。 最驚喜係原來呢間新店主要係引進了其中一款叫浪漫牛，係鹿兒島牛的一種頂級品種，就算上次係日本都冇試過見過，今日有幸食到。 呢隻牛有乜特點，越靚嘅和牛就愈肥膩，而當初研發「浪漫牛」專登針對呢點作出改善，減低和牛的油膩感，而又同時保留和牛專攻嘅雪花同油脂，於是我們今
就好似之前去鹿兒島旅行，這個九洲的一個美食天堂，那次特別愛找鹿兒島有名的和牛，在宮崎，鹿兒島等吃了幾種不同的牛。
一個月後依舊難以言喻懷念那肉質的香氣油份和入口將近溶化的感覺。
估不到那天晚上，沒有安排晚飯的我和女友行經銅鑼灣，方發覺銅鑼灣駱克道的食店又洗牌了，最吸引我的就是這間千里屋食堂。
而這間千里屋食堂係以食鹿兒島的黑毛和牛為主。
就好似我所講，和和牛那一刻特別有緣份，我沒有特別想過女友想不想吃，橫掂未安排晚飯，一支箭就衝進去。
就這樣可以和鹿兒島的牛聚一聚，多好。
睇下個menu，主要有幾個和牛餐，有壽喜燒有火鍋有涮牛肉有簡單的和牛，仲要係叫一個餐第二個餐有優惠價，兩個人就剛剛好。
最驚喜係原來呢間新店主要係引進了其中一款叫浪漫牛，係鹿兒島牛的一種頂級品種，就算上次係日本都冇試過見過，今日有幸食到。
呢隻牛有乜特點，越靚嘅和牛就愈肥膩，而當初研發「浪漫牛」專登針對呢點作出改善，減低和牛的油膩感，而又同時保留和牛專攻嘅雪花同油脂，於是我們今晚吃到的又清又好味。
叫了一個涮牛肉和壽喜燒，上枱已經嘩一聲。
有前菜有大碟的牛肉有豬肉有飯有烏冬有勁多的蔬菜，我冇諗過會咁大份。
前菜三點最喜歡中華沙律，開胃無比。
牛肉油脂紋路好靚又鮮紅，煮幾秒就食得，入口化成一口風一般，有強烈的牛味和油香。
最重要係你呢隻浪漫牛食得多不會覺得非常油膩，相反，你越食會越多。
豬肉我冇特別問係邊款，我好自私地只顧食牛肉，不過質素也不錯，大概應該同樣是鹿兒島的產品。
蔬菜同烏冬都係上盛的日本質素，我最喜歡係慷慨激昂嘅份量。
壽牛燒個甜度味道都值得一讚，好甜美好好送飯，當涮完牛肉和豬肉菜類後，整個湯更甜美。
簡單的晚飯，喚醒了在鹿兒島的美好回憶，上次有鹿兒島吃牛當然平，常以為在香港食正宗和牛會又貴又唔抵食，但呢度更完全打破我一路的概念。
如你想吃下鹿兒島來的牛，我相信你絕對要選千里屋食堂，浪漫牛這品種絕對係獨家，而且必定容易令人喜愛。
兩口子來最好，鹿兒島來的牛，個名都夠浪漫，點會唔浪漫一番呢。
千里屋食堂
銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地下2號舖
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