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2017-05-13
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適逢同事生日,推介大家來吃龍蝦午餐,今次是我肥豆媽第四次來吃午餐,發覺水準比之前下降了。環境有濃厚的中式氣分,古時中國傳統擺設到處可見,如舞獅頭和啖罐等。例牌點了龍肉湯麵和龍肉泡飯,因為湯底有濃郁的龍蝦味道,每次都會一滴不留。龍蝦跟以往一樣有四件,入口爽甜。泡飯一如以往有脆炸飯焦另上,不過今次上菜時,不是熱騰騰,只是和暖,令兩道菜失色不少!點心方面,本來最喜歡的黑松露芋角,令我最失望,濃烈的鹼水味竟蓋過了黑松露味,很失敗!叉燒浸豬籠賣相很可愛,份量大大件,水準跟以往差不多,唔夠熱,太乾身。總括來說,菜式賣相吸引,味道還可以,樣樣菜式都是少少暖,唔夠熱。
環境有濃厚的中式氣分,古時中國傳統擺設到處可見,如舞獅頭和啖罐等。
例牌點了龍肉湯麵和龍肉泡飯,因為湯底有濃郁的龍蝦味道,每次都會一滴不留。龍蝦跟以往一樣有四件,入口爽甜。泡飯一如以往有脆炸飯焦另上,不過今次上菜時,不是熱騰騰,只是和暖,令兩道菜失色不少!
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點心方面,本來最喜歡的黑松露芋角,令我最失望,濃烈的鹼水味竟蓋過了黑松露味,很失敗!
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叉燒浸豬籠賣相很可愛,份量大大件,水準跟以往差不多,唔夠熱,太乾身。
總括來說,菜式賣相吸引,味道還可以,樣樣菜式都是少少暖,唔夠熱。
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