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2022-07-29
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一早過嚟大圍隆亨邨找朋友，中午一齊係隆亨商場的「川味雞烤魚大王」食午市烤魚火鍋，不用等到夜晚先有得食，正👍午市火鍋套餐有烤魚同雞煲兩款選擇，我哋揀咗烤魚套餐$328有三種魚：小邊鯇魚、原條鉗魚、海鱸魚，四款不同口味：剁椒烤魚、重慶麻辣烤魚、酸菜烤魚及泡椒烤魚，另外包配料A一款及配料B二款。🔸重慶麻辣烤魚原條鉗魚先烤後煮的口感，跟大陸口味近似，還可以選大辣中辣小辣，非常地道，配搭烤魚的配料有菇類、大豆芽、馬鈴薯、白蘿蔔、紹菜等等，在烤魚下面一起煮，也多了份鮮甜，好滋味！🔸配料A : 黑毛豬腩片，味道濃郁，口感爽脆👍👍🔸配料B : 我特別揀咗蜂巢豆腐及Q彈的闊薯粉，因它可以吸收晒麻辣湯底嘅精華，一邊吃着一邊小火慢慢煮，越煮越入味，實在太過癮了😋😋食到流晒汗飲杯芒果沙冰$26及加大杯凍奶茶🧋$26，冇得頂👍👍
午市火鍋套餐有烤魚同雞煲兩款選擇，我哋揀咗烤魚套餐$328有三種魚：小邊鯇魚、原條鉗魚、海鱸魚，四款不同口味：剁椒烤魚、重慶麻辣烤魚、酸菜烤魚及泡椒烤魚，另外包配料A一款及配料B二款。
🔸重慶麻辣烤魚
原條鉗魚先烤後煮的口感，跟大陸口味近似，還可以選大辣中辣小辣，非常地道，配搭烤魚的配料有菇類、大豆芽、馬鈴薯、白蘿蔔、紹菜等等，在烤魚下面一起煮，也多了份鮮甜，好滋味！
🔸配料A : 黑毛豬腩片，味道濃郁，口感爽脆👍👍
🔸配料B : 我特別揀咗蜂巢豆腐及Q彈的闊薯粉，因它可以吸收晒麻辣湯底嘅精華，一邊吃着一邊小火慢慢煮，越煮越入味，實在太過癮了😋😋
食到流晒汗飲杯芒果沙冰$26及加大杯凍奶茶🧋$26，冇得頂👍👍
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