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2022-07-21
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最近男朋友升職請我食好西, 我哋揀咗呢間位於元朗嘅日本餐廳「舍利鮨」食午市嘅omakase廚師發板~ 我已經好幾年冇食過omakase喇, 今次難得嚟到元朗試呢個, 午市$780都算唔太貴, 升職食返餐慶祝!以下係我喺呢個omakase食咗嘅嘢:茶碗蒸首先有個熱嘅茶碗蒸, 清清個口腔開始食魚生🤪~活左口魚 & 左口魚魚邊一嚟就係超級鮮美嘅左口魚, 食落好香好肥美!😝平政魚平政魚嘅表面加咗少少柚子皮, 冇咁膩又開胃😙~帆立貝、赤貝兩個都好飽滿, 帆立貝仲有加上竹炭鹽, 甜甜鹹鹹好滋味😋~金目鯛第一次食呢種魚, 感覺好新鮮好清新!🤩昆布漬伊佐木、富山縣昆布漬白蝦沾咗昆布嘅伊佐木同白蝦好香又甜😋~磯煮八爪魚八爪魚都好清新!☺️深海池魚、池魚池魚好鮮又唔會腥!🥰燒目光魚鹹香味濃, 好惹味!🥳醬油漬中拖羅、大拖羅肥美到爆呀, 入口即化嘅感覺!🤪馬糞海膽超濃郁, 夠肥美! 份量又多😛干飄卷最後食咗個卷物, 餡多飯少, 加上紫菜好香口❤️麵鼓湯最後飲返個湯清清口腔, 好滿足😚
以下係我喺呢個omakase食咗嘅嘢:
茶碗蒸
首先有個熱嘅茶碗蒸, 清清個口腔開始食魚生🤪~
活左口魚 & 左口魚魚邊
一嚟就係超級鮮美嘅左口魚, 食落好香好肥美!😝
平政魚
平政魚嘅表面加咗少少柚子皮, 冇咁膩又開胃😙~
帆立貝、赤貝
兩個都好飽滿, 帆立貝仲有加上竹炭鹽, 甜甜鹹鹹好滋味😋~
金目鯛
第一次食呢種魚, 感覺好新鮮好清新!🤩
昆布漬伊佐木、富山縣昆布漬白蝦
沾咗昆布嘅伊佐木同白蝦好香又甜😋~
磯煮八爪魚
八爪魚都好清新!☺️
深海池魚、池魚
池魚好鮮又唔會腥!🥰
燒目光魚
鹹香味濃, 好惹味!🥳
醬油漬中拖羅、大拖羅
肥美到爆呀, 入口即化嘅感覺!🤪
馬糞海膽
超濃郁, 夠肥美! 份量又多😛
干飄卷
最後食咗個卷物, 餡多飯少, 加上紫菜好香口❤️
麵鼓湯
最後飲返個湯清清口腔, 好滿足😚
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