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2023-02-04
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今日去了粉嶺,又到了中午食飯時間,到附近的碧湖花園商場稻香酒樓吃,因為新正頭所以都有相當多的食客。今天只得一個人吃點了一個海皇燒汁烏冬,再加一個芙蓉棉花肚點心。可能仍是正月的關係等了很久烏冬才來到,看賣相雖不算吸引但仍可以,上面有帶子兩隻、蝦球兩隻、少量魷魚塊和很多腍口的蟹柳,伴以芽菜同炒。吃了一口覺得很乾且調味一般沒有什麼味道;烏冬不夠熱再加上煮得太過腍身,欠缺烏冬應有煙韌的口感。芙蓉棉花肚的賣相看上去就不討好,幾塊魚肚伴兩塊切片的冬菇,下面用多塊的豆卜墊底,吃落口同樣沒有什麼味道,是一個很寡味的點心。因此再另外叫了一個雪菜肉絲牛肉腸,牛腸是今餐比較像樣的食品,牛肉混和雪菜算有些味道,粉皮還算嫩滑又不太厚,是今餐較像樣的點心。今個午餐算是近來外面吃飯較差的一次經歷,希望下次來時各方面會有所改善。
今天只得一個人吃點了一個海皇燒汁烏冬,再加一個芙蓉棉花肚點心。
可能仍是正月的關係等了很久烏冬才來到,看賣相雖不算吸引但仍可以,上面有帶子兩隻、蝦球兩隻、少量魷魚塊和很多腍口的蟹柳,伴以芽菜同炒。吃了一口覺得很乾且調味一般沒有什麼味道;烏冬不夠熱再加上煮得太過腍身,欠缺烏冬應有煙韌的口感。
芙蓉棉花肚的賣相看上去就不討好,幾塊魚肚伴兩塊切片的冬菇,下面用多塊的豆卜墊底,吃落口同樣沒有什麼味道,是一個很寡味的點心。
因此再另外叫了一個雪菜肉絲牛肉腸,牛腸是今餐比較像樣的食品,牛肉混和雪菜算有些味道,粉皮還算嫩滑又不太厚,是今餐較像樣的點心。
今個午餐算是近來外面吃飯較差的一次經歷,希望下次來時各方面會有所改善。
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