香江大酒樓 (Closed)

早前約了朋友在青衣午飯相聚，有人提議到長發商場的香江大酒樓。今天是星期六已見有很多食客在等位，酒樓佔5樓全層的一半，面積都很大裝修有點舊。今天點了一個套餐，計有燒鴨半隻、豉椒炒牛河、蕃茄煮菜芯， 點心三款:叉燒包、排骨和牛肉腸粉。最先來的燒鴨仍是暖暖的，而且 燒鴨醬汁的味道很香濃，並且已滲入鴨肉内，鴨肉嫩滑亦不算太瘦有點肉。豉椒牛河的河粉尚算幼滑，但主角的牛肉質量不好太多筋，有一半牛肉都咬不動。用蕃茄來煮菜芯，個人感覺就有點怪怪的，而且菜芯亦有點煮得過稔沒有咬口感。三個點心的叉燒包外皮甜美，叉燒餡亦很多。排骨肥瘦肉比例均稱，遺憾是有點蒸得過老的感覺。牛肉腸粉皮不算厚但有點粗，内牛肉餡料亦算多，味道就一般般。總結今個午飯以屋邨商場來說，酒樓地方坐得舒適，而且價錢相對經濟，食物的質與量都中間水準，下次都會再來一試。